冰淇淋製作（轉）手工美食烘焙教程

無

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

牛奶，雞蛋，砂糖，奶油漏放了

第2步：

蛋黃加糖打發到粘稠。

第3步：

蛋黃漿里加入熱牛奶燒開離火冷卻，煮時要不停攪拌防止粘鍋。

第4步：

奶油加香草粉打發。

第5步：

加入冷卻的牛奶糊繼續打發。

第6步：

懶得倒騰，打勻的成品包上保鮮膜直接入冰箱冷凍。

第7步：

凍結實就能吃了，沒有冰淇淋勺，只能用勺子亂倒騰，口感還不錯。