人生第一個美食食譜獻給我最愛的大酸奶！
絕不能忍受超市裏各種添加劑的酸奶好不啦！
so，努力研究…終於完成了同時搞定懶癌和饞癌的方子，在此分享給各位^_^
主要材料：
| 牛奶 約750ml | 市售酸奶or酸奶菌 一小勺 |
| 糖 依自己的口味 |
所需工具：
| 保温杯 保温效果強！大容量的 | 奶鍋 |
| 過濾布 |
製作步驟：
第1步：
第2步：
市售鮮牛奶倒入鍋中加熱至沸騰後，晾涼至50左右，那層油皮我就直接扔掉了
第3步：
加入一小勺市售酸奶作為發酵引子
第4步：
攪拌均勻
第5步：
趁熱倒入保温瓶
第6步：
密封靜置6～8小時後
第7步：
將發酵完成的酸奶進行過濾，約1.5小時即可
第8步：
完成過濾後，加入適合自己口味的糖，攪勻，放入冰箱，30分鐘後會有驚喜，酸奶變得超級濃郁！
小貼士：
做之前一定要測試保温杯的保温效果！如果只能保温2～3小時，請勿嘗試本方！
