番茄面,跟大家分享
主要材料:
雞蛋 2個 | 番茄 1個 |
油 少許 | 香腸 2根 |
午餐肉 一小塊 |
所需工具:
鍋 |
製作步驟:
第1步:
番茄洗乾淨切塊
第2步:
香腸和午餐肉切塊切片,喜歡其他輔料的可以自己備
第3步:
鍋裏放少許油,油熱後,放雞蛋開始煎蛋,不想吃煎雞蛋的可以跳過這步
第4步:
雞蛋煎好後,盛出來,把番茄倒進去,開始翻炒,不要問我為什麼換鍋,我不會告訴你電磁爐壞了……
第5步:
炒出汁後可以蓋鍋蓋燜一下,如果覺得一個番茄炒出來的汁不夠的話,可以倒點番茄醬
第6步:
因為我的香腸和火腿是冰箱拿出來的,所以我抄了一下,然後才放水,其實可以先放水,在放這些輔料
第7步:
水沸騰後,放麪條,然後再倒一點水,加點鹽
第8步:
再次沸騰之後,蓋上蓋子燜一下
第9步:
燜大概一兩分鐘,開蓋,倒點味精,自己嚐嚐味,再把煎蛋倒進去,然後就可以來吃啦!
小貼士:
可以把午餐肉和香腸換成青菜啊,土豆,胡蘿蔔什麼的,看個人愛