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【Dumpling MOM】超軟雙味瑪芬手工美食烘焙教程

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【Dumpling MOM】超軟雙味瑪芬

瑪芬,妙芙,麥芬
做了黑加侖味道&牛肉蔬菜

主要材料:

  低筋麪粉       60g  糖粉       50g
  奶酪       1  黃油       40g
  蛋液       30g  牛奶       54ml
  泡打粉       1.5ml  酵母       1ml
  鹽       少許  蔬菜粒       蒸熟
  自制堅果醬       一小勺  黑加侖果乾       一把

所需工具:

  烤箱       1  打蛋器       1
  四連紙杯烤盤       1  紙杯       4

製作步驟:

第1步:

【Dumpling MOM】超軟雙味瑪芬 第2張

食材
蔬菜和肉粒提前做熟

第2步:

【Dumpling MOM】超軟雙味瑪芬 第3張

軟化後的黃油略打發(有點發白)

第3步:

【Dumpling MOM】超軟雙味瑪芬 第4張

糖分,多次加最好

第4步:

【Dumpling MOM】超軟雙味瑪芬 第5張

蛋液

第5步:

【Dumpling MOM】超軟雙味瑪芬 第6張

第6步:

【Dumpling MOM】超軟雙味瑪芬 第7張

牛奶

第7步:

【Dumpling MOM】超軟雙味瑪芬 第8張

加粉類

第8步:

【Dumpling MOM】超軟雙味瑪芬 第9張

第9步:

【Dumpling MOM】超軟雙味瑪芬 第10張

加堅果醬

第10步:

【Dumpling MOM】超軟雙味瑪芬 第11張

加奶酪

第11步:

【Dumpling MOM】超軟雙味瑪芬 第12張

分為兩份,一份加牛肉蔬菜,一份加切碎的果乾

第12步:

【Dumpling MOM】超軟雙味瑪芬 第13張

裝杯

第13步:

【Dumpling MOM】超軟雙味瑪芬 第14張

烤箱約15_20分鐘(餃子家的烤箱沒有温度設定哈),一般不超過200度就好

小貼士:

親們可以做可可味道的,不加果乾和肉類,蛋糕發得會更好