潮汕小吃之地瓜粿手工美食烘焙教程
地瓜，一種普普通通的食材卻可以千變萬化，今天就向大家介紹這種又好吃又好看的地瓜粿，名字不怎麼好聽～
主要材料：
| 糯米粉 250克 | 脱皮綠豆 250克 |
| 葱 一小撮 | 地瓜 兩個 |
| 五香粉 根據喜歡 | 麪粉 防粘手 |
所需工具：
| 模具 可以不用 |
製作步驟：
第1步：
將地瓜蒸熟弄成泥再和上糯米粉，這是成品。
第2步：
綠豆蒸熟再上鍋炒，添加五香粉和葱（可以不加）。
第3步：
捏出一個圓，再不停得轉，轉出一個像碗一樣的圓。
第4步：
轉成這樣。
第5步：
加入餡料。
第6步：
從左往右捏。
第7步：
放在模具裏，也可以直接用手按壓成餅狀，因為我這個是祭神要用的所以得比較正式。
第8步：
成品圖，下油鍋炸。
第9步：
新鮮出爐。
小貼士：
如果是家庭自己吃的可以不用印花。大家集思廣益想個跟好聽的名字哦！