潮汕七夕美食軟粿製作手工美食烘焙教程-不一樣的情人美食節

軟粿是甜食，一樣喜歡甜食的你們看過來吧

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

準備糯米粉500克

第2步：

黑芝麻、白芝麻一小撮，將白糖與黑白芝麻均勻混合，作為糖料備用

第3步：

準備花生碎（可直接去市面上購買）（也可自己做，將花生去殼、洗淨，諒幹，然後用文火翻炒，注意必須不停，否則花生容易焦，直到容易剝掉花生紅衣為止），最後將花生碾碎

第4步：

準備半碗水（涼水或温水），不夠再添加，將水倒入糯米粉中，用手攪伴均勻後，揉成麪糰

第5步：

準備一個鍋，煮半鍋水，保持文火加熱，將糯米粿放入加熱十分鐘左右，很快熟的，厚點的可能要再久點

第6步：

準備一箇中碗，在底層撒上一層糖料，撈出糯米粿，再撒上一層糖料，重複4-6次即可

第7步：

如果不喜歡吃太乾的，可以將煮糯米粿的水倒入一點

第8步：

最後如果不喜歡太甜的，在準備糖料時可以少放點

第9步：

不足之處敬請原諒哦