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不一樣的美食蝦手工美食烘焙教程

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不一樣的美食蝦

生活最重要的是發現美食,最常見的食材,配上喜歡的口味,才是最好的美味

主要材料:

  活蝦       半斤  香菜       適量
  蒜       適量  芹菜       適量
  小米辣       少許  紅綠辣椒       適量

所需工具:

  醬油       1  食鹽       1
  香油       1  味精       1

製作步驟:

第1步:

不一樣的美食蝦 第2張

活蝦清洗乾淨,裝盆

第2步:

不一樣的美食蝦 第3張

小米辣剁碎,蒜剝好,切碎

第3步:

不一樣的美食蝦 第4張

芹菜,紅辣椒,綠辣椒切段

第4步:

不一樣的美食蝦 第5張

香菜切段

第5步:

不一樣的美食蝦 第6張

食用油燒熱,倒入蒜、辣椒,待炒出香味後,倒入蝦,攪拌待蝦變紅,放入芹菜少許做襯菜,灑上鹽,(如果太乾,可加少量水),倒入醬油上色,繼續炒確定熟了以後,倒入香菜攪拌,撒上香油和味精,出鍋即可

第6步:

不一樣的美食蝦 第7張

蝦盛盤(因為有蒸汽,照片不好看,要相信他的味道是極美味的)

小貼士:

口味可以按照自己的方法,進行添加,配菜也可自選,總之怎麼好吃怎麼來啦!