生活最重要的是發現美食,最常見的食材,配上喜歡的口味,才是最好的美味
主要材料:
活蝦 半斤 | 香菜 適量 |
蒜 適量 | 芹菜 適量 |
小米辣 少許 | 紅綠辣椒 適量 |
所需工具:
醬油 1 | 食鹽 1 |
香油 1 | 味精 1 |
製作步驟:
第1步:
活蝦清洗乾淨,裝盆
第2步:
小米辣剁碎,蒜剝好,切碎
第3步:
芹菜,紅辣椒,綠辣椒切段
第4步:
香菜切段
第5步:
食用油燒熱,倒入蒜、辣椒,待炒出香味後,倒入蝦,攪拌待蝦變紅,放入芹菜少許做襯菜,灑上鹽,(如果太乾,可加少量水),倒入醬油上色,繼續炒確定熟了以後,倒入香菜攪拌,撒上香油和味精,出鍋即可
第6步:
蝦盛盤(因為有蒸汽,照片不好看,要相信他的味道是極美味的)
小貼士:
口味可以按照自己的方法,進行添加,配菜也可自選,總之怎麼好吃怎麼來啦!