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酸梅湯熱門手工美食烘焙教程

美食烘焙 閲讀(2.81W)

酸梅湯熱門

好喝的酸梅湯

主要材料:

  烏梅       20克  甘草       2克
  陳皮       3克  山楂片       50克
  洛神花       14朵  冰糖       根據個人口味

所需工具:

  盆  砂鍋
  漏勺

製作步驟:

第1步:

酸梅湯熱門 第2張

把所有的材料放到盆裏清洗(除冰糖)

第2步:

酸梅湯熱門 第3張

第3步:

酸梅湯熱門 第4張

洗兩遍泡水裏半個小時以上

第4步:

酸梅湯熱門 第5張

第5步:

酸梅湯熱門 第6張

把所有的材料都放到砂鍋裏包括泡的水,煮半個小時

第6步:

酸梅湯熱門 第7張

用漏勺漏一下。也可以做兩鍋,把漏出來的材料在放到砂鍋里加水加冰糖煮。如果酸酸的可以把兩次倒在一起,或是根據兩鍋的各自的酸甜度自己綜合一下。

第7步:

酸梅湯熱門 第8張

完成

小貼士:

也可以做兩鍋,把漏出來的材料在放到砂鍋里加水加冰糖煮。如果酸酸的可以把兩次倒在一起,或是根據兩鍋的各自的酸甜度自己綜合一下。
還有烏梅要是買的煙燻的話不要放的太多不然會有糊糊的味道有的人不算太喜歡。
要是酸甜味把握的好的話味道有點像康師傅酸梅湯的味道,哈哈。