好喝的酸梅湯
主要材料:
烏梅 20克 | 甘草 2克 |
陳皮 3克 | 山楂片 50克 |
洛神花 14朵 | 冰糖 根據個人口味 |
所需工具:
盆 | 砂鍋 |
漏勺 |
製作步驟:
第1步:
把所有的材料放到盆裏清洗(除冰糖)
第2步:
第3步:
洗兩遍泡水裏半個小時以上
第4步:
第5步:
把所有的材料都放到砂鍋裏包括泡的水,煮半個小時
第6步:
用漏勺漏一下。也可以做兩鍋,把漏出來的材料在放到砂鍋里加水加冰糖煮。如果酸酸的可以把兩次倒在一起,或是根據兩鍋的各自的酸甜度自己綜合一下。
第7步:
完成
小貼士:
也可以做兩鍋,把漏出來的材料在放到砂鍋里加水加冰糖煮。如果酸酸的可以把兩次倒在一起,或是根據兩鍋的各自的酸甜度自己綜合一下。
還有烏梅要是買的煙燻的話不要放的太多不然會有糊糊的味道有的人不算太喜歡。
要是酸甜味把握的好的話味道有點像康師傅酸梅湯的味道,哈哈。