酸梅湯第二波手工美食烘焙教程

綜合很多“流派”研製的最簡易的方子

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

陳皮，烏梅，山楂，蜜棗，冰糖

第2步：

這個是最後調味用的。暫時不用管他

第3步：

大火燒開

第4步：

陳皮，烏梅，蜜棗，山楂寶寶先下鍋
@吸取以前的經驗教訓。蜜棗剪子剪成四扳，方便糖分快速析出。烏梅我用的是小的。大的也可以剪開

第5步：

變色啦

第6步：

大家老是問我的花瓣哪裏買的。喏，我們家的小花園🌸

第7步：

轉文火放冰糖。可以直接定時2小時。時間久一點各種食材味道融合更和諧

第8步：

成品有點甜。又切了幾個烏梅進去。

第9步：

如果不想烏梅沒味道。可以直接切好，用煮好的湯衝開。這樣味道更鮮。玫瑰花瓣或者月季花瓣洗好了也不能煮，只能做好了衝。保留花瓣香甜氣味。

小貼士：

急不可耐想喝啦。放温涼以後放在冰箱裏冷藏更佳。但是別久放。一來容易壞，二者太冰傷腸胃。

還有一個香甜小竅門，感興趣的私信我回復哦