酥到無法想象！
主要材料：
| 低筋麪粉 100 | 黃油 72 |
| 細砂糖 45 | 蛋黃 一個 |
所需工具：
| 烤箱 | 電動打蛋器 |
製作步驟：
第1步：
黃油切小塊，室温軟化，加糖打發至顏色變淺，體積蓬鬆
第2步：
加入蛋黃繼續打發
第3步：
篩入低粉拌勻
第4步：
可以用保鮮膜包住擀成0.7cm的麪餅，做自己喜歡的形狀，因為麪糰有點粘手，比較鬆散，所以用保鮮膜更好操作
第5步：
烤箱預熱180度，14分鐘，擺盤的時候餅乾與餅乾之間一定要留空隙，因為這個餅乾烤的過程當中會膨脹的！
第6步：
烤了一盤剩這幾塊完整的，其他的都碎了，酥到沒朋友啊！不過真心好吃，好吃！
