山谷不忍心12個月的美羊羊吃一些重油的餅乾，特別製作了這款無油蛋黃餅......
主要材料：
| 低筋粉60克，蛋黃100克（約7個），細砂糖35克，蔓越莓碎30克，煉乳10克 |
所需工具：
| 烤箱 烤盤 打蛋器 裱花嘴..... |
製作步驟：
第1步：
食材準備......另外還有煉乳.....
第2步：
細砂糖倒入雞蛋黃中一起打發.....山谷用了新鮮土雞蛋，蛋黃超好！
第3步：
打發至打蛋器拎起成厚重的綢帶狀。
第4步：
曬入低筋粉......
第5步：
用打蛋器1檔打幾圈，
第6步：
裝進裱花筆，結果和預想的不一樣......留待客官自己發現......
第7步：
第一次用神器，做得不好.....
第8步：
成這樣.....
第9步：
不管了，進烤箱.....120度預熱15分鐘，120度中層烘烤20分鐘.....
第10步：
拿出來時這樣了，香味四溢.....
第11步：
小七搶先試吃.....好吃！但是——裱花筆凸顯在哪裏？額......
小貼士：
蔓越莓是美羊羊喜歡的，所以抓了一把蔓越莓切碎......可能蛋黃太多，麪粉不夠，所以裱花不成功，留待下次探索......
