油炸的京葱，入口香酥脆，與Q彈滑潤的蝦仁相得益彰，共同造就一道冬日美味，你也試試吧。
主要材料：
| 京葱，蝦仁 |
所需工具：
| 炒鍋 |
製作步驟：
第1步：
美味閃亮登場
第2步：
蝦仁開背去蝦線後洗淨
第3步：
用廚房紙吸乾水分
第4步：
加鹽，胡椒粉生粉上漿，再加油拌勻
第5步：
靜置片刻
第6步：
京葱洗淨晾乾
第7步：
切斜刀塊入油鍋炸至酥脆
第8步：
鍋留底油，下蝦仁爆炒，加一勺鮑魚汁翻炒出鍋
第9步：
炸京葱的油還能做另一道美味，葱油拌麪哦。
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