營養,當小點心不錯
主要材料:
山藥 半斤可自由選擇 | 紫薯 半斤可自由選擇 |
煉乳 幾勺 | 白砂糖 幾勺 |
食用油 一點 |
所需工具:
月餅模具 | 盤子 |
製作步驟:
第1步:
山藥剝皮高壓鍋放少量水壓熟
第2步:
紫薯剝皮放高壓鍋壓熟
第3步:
山藥加糖搗成泥
第4步:
紫薯放煉乳壓成泥
第5步:
煉乳和糖可自主選擇
第6步:
紫薯顏色真漂亮
第7步:
月餅模具洗淨晾乾,刷一層食用油
第8步:
戴上一次性手套
第9步:
壓制成型
第10步:
擺盤
第11步:
做多了另外裹上芝麻可以直接吃也可以油炸
小貼士:
模具可以自己選擇,油炸建議先炸好後再裹上芝麻,水不要多放,如果放多了可以放些魚膠粉,不過要提前買好