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鳳梨酥相傳最早起源於三國時期,其鳳梨閩南話發音又稱“旺來”,象徵子孫旺旺來的意思,而鳳梨亦是台灣人拜拜常用的貢品,取其“旺旺”“旺來”之意,所以在當代台灣婚禮習俗中,也是廣為應用,深受民眾喜愛。
主要材料:
所需工具:
製作步驟:
第1步:
打蛋,和麪
第2步:
將麪糰和陷料1:1分成均勻的小球
第3步:
壓入模具
第4步:
烤箱上火150度,下火160度烘烤35分鐘
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