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轉自豆果
主要材料:
所需工具:
製作步驟:
第1步:
1.蛋黃與蛋白分離
第2步:
2.蛋黃+糖打散
第3步:
3.倒入油和水,打勻
第4步:
4.篩入抹茶粉和低粉
第5步:
5.拌勻,放在一邊
第6步:
6.蛋白打至粗泡,加入糖
第7步:
7.打到8分發,這個有點太硬了,但是手法就可隨意了,不怕消泡
第8步:
8.把蛋白一半加入到蛋黃液中,再把另一半加進來,拌勻,180度烤15分鐘
第9步:
9.家裏沒奶油了,這是昨天剩下的,擠擠上吧
第10步:
噹噹噹,成品出場
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