秋冬季節補充滿滿的維生素和蛋白質。番茄的紅色引起人的食慾
主要材料：
| 番茄 大番茄4個左右 小番茄需要更多。二三十個 | 魚 海魚或者河魚 |
| 金針菇 一把。喜歡的多加點 | 啤酒 少量 |
| 葱薑蒜 適量 |
所需工具：
| 刀 | 鍋具 |
製作步驟：
第1步：
先炒番茄醬。番茄一定要選沙軟的。這樣好炒制。我用的是小番茄，所以放了二十個左右
第2步：
成番茄醬了。再一會加水。水的量根據準備的食材。
第3步：
水開後放金針菇
第4步：
金針菇軟了後放魚片。魚先用啤酒和鹽醃下。用啤酒別具風味。用黃酒也可。魚我用的是海魚。魚刺少更鮮。用草魚或者黑魚也可，自己不會片魚片，可以讓市場上的人片好
第5步：
魚肉發白後，調味。放鹽和白胡椒。然後放葱和蒜。
第6步：
另一個鍋熱油，然後澆在葱蒜上即可。可以出鍋啦。好香滴。。。
