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典型蛋撻(原創)手工美食烘焙教程

美食烘焙 閲讀(2.69W)

典型蛋撻(原創)

中國的烹飪,不僅技術精湛,而且有講究菜的傳統,注意食物的、香、味、形、器的協調一致。對菜餚美感的表現是多方面的,無論是個紅蘿蔔,還是一個白菜心,都可以雕出各種造型,獨樹一幟,達到色、香、味、形、美的和諧統一,給人以精神和物質高度統一的特殊享受。

主要材料:

  雞蛋  牛奶
  糖

所需工具:

  模具  烤箱

製作步驟:

第1步:

典型蛋撻(原創) 第2張

1、蛋黃打入碗中,只要蛋黃,不要蛋清,在加入適量的糖

第2步:

典型蛋撻(原創) 第3張

2、把糖打的無顆粒,在加入適量牛奶

第3步:

典型蛋撻(原創) 第4張

3、再把準備好的牛奶倒入蛋撻殼中,蓋上鍋蓋,等20分左右

第4步:

典型蛋撻(原創) 第5張

4、放涼裝盆,涼一點了,皮就會脆脆的

第5步:

典型蛋撻(原創) 第6張

成品