傳統是一種神奇的力量，我們每一代人就是這麼自然地過端午，年復一復完成這些習俗。因為這才是我們祖祖輩輩人心中端午節應該有的味道。
主要材料：
| 粽葉，紅棗，糯米， |
所需工具：
| 線繩 |
製作步驟：
第1步：
離端午還有些時日，父母就張羅着今年要準備的糯米和粽葉了，粽葉要選顏色自然粽綠色的，雖然不如那些看着湛清碧綠的粽葉兒亮眼，但這才是純真的顏色。放在鼻尖輕嗅，一股淡淡的，卻着實令人着迷的粽葉香。
第2步：
粽葉和糯米是必備的，糯米淘洗乾淨後用清水浸泡至少三個小時，這項工作在前一天的晚上來做再好不過。北方的粽子多以豆沙，紅棗，蜜餞為餡料，南方則以肉類餡料為主。棉線是配角兒，但也是必須準備的。
第3步：
粽葉清洗乾淨煮制一小時，用涼水浸泡備用，經過這樣處理後的粽葉柔軟有彈性，不易開裂。
第4步：
整理粽葉，將粽葉根部的硬梗剪去。
第5步：
選兩片粽葉，將兩片葉子的毛面相對，光面均向外。這樣做的目的是使粽子的外表更加光亮美觀，剝開粽子時，糯米也是與葉子的光面相對，滑而不粘。
第6步：
所有的準備工作就緒，就該是最重要的環節了——包粽子。
第一步：把整理好的粽葉向中央折，將其折成漏斗的形狀，需要注意的是把尖兒往裏折一點。這樣摺好的漏斗，底
第7步：
第二步：漏斗做好，用手捏穩，不要鬆手防止粽葉散掉。在漏斗中添加一層糯米。
第8步：
第三步：中間放餡料，每份餡料約20-25g。
第9步：
第四步：餡料上再鋪糯米，壓實。米量不要超過漏斗邊緣，要預留一點空間，因為米煮熟會膨脹，包的太緊容易把粽葉撐裂。
第10步：
第五步：用手把漏頭捏成三角形，另一隻手將粽葉尾部折過來。
第11步：
第六步：用折過來的粽葉帶住米，蓋全蓋嚴。
第12步：
第七步：此時，粽子的雛形已經出來，用手捏緊不要放鬆。
第13步：
第八步：沿着粽子的邊緣，收攏粽子的尾部。
第14步：
第九步：此時拿着粽子的手仍舊不要放鬆，取一根線繩，用小拇指壓住線繩。
第15步：
第十步：拿粽子的手固定不動，旦小拇指要始終壓住線繩，另一隻手用線繩纏繞粽子中央位置兩至三圈。
第16步：
第十一步：將繩尾部繫好活釦，方便食用時拆解。
第17步：
要注意的是，線繩總體纏繞得要鬆緊適中。過鬆粽子會散開，過緊煮制時粽子會裂開。
第18步：
涼水下鍋，開始煮制。大火煮開後，小火2小時至熟。
如果您喜歡粘糯的口感，出鍋趁熱食用。如果喜歡有韌勁兒的口感，就在純淨水（涼）中泡上那麼一會兒，超級清涼的感覺。
第19步：
粽子是一種節慶食品，也是一個文化載體，文化有如一杯清茶，應該還原其純撲的平民口味，只有在清清淡淡中慢啜細品才能感受到其中的精華。
第20步：
包粽子，吃粽子承載了我們童年的温暖回憶，不管時代如何變遷，端午節的習俗卻將亙古不變。因為粽子寄託了我們太多的情感，寄託了我們太多的期冀和美好的祝福！
小貼士：
讓我們一起在這濃濃的粽香中，品味久遠且悠長的中國文化，讓它繼續散發着誘人的魅力！
祝您：端午安康。
