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雜醬麪手工美食烘焙教程

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雜醬麪

浪了一個暑假,啥都沒做,各位看官就等,近期發佈的會比較頻道咯

主要材料:

  面       兩人份兩塊五吃完啦  各種蔬菜       看着買吧
  肉末       五塊錢吧

所需工具:

  刀 菜板 鍋       這個不用想吧

製作步驟:

第1步:

雜醬麪 第2張

胡蘿蔔 青椒 切丁

第2步:

雜醬麪 第3張

黃瓜切絲 香菇洗乾淨切丁

第3步:

雜醬麪 第4張

生薑切丁,小葱切末,大蒜拍碎切末

第4步:

雜醬麪 第5張

青菜洗乾淨

第5步:

雜醬麪 第6張

熱鍋倒油

第6步:

雜醬麪 第7張

放姜葱蒜末

第7步:

雜醬麪 第8張

炒出香味放入肉末,這裏説一下,肉最好買那種三分肥七分瘦的回來自己切小丁,我太懶了就買的肉末

第8步:

雜醬麪 第9張

放一點料酒

第9步:

雜醬麪 第10張

倒入半袋子甜麪醬

第10步:

雜醬麪 第11張

倒入兩碗水

第11步:

雜醬麪 第12張

放點紅醬油,因為家裏黃豆醬沒有了,我就隨意倒騰了點放進去,沒想到還行味道

第12步:

雜醬麪 第13張

鍋開倒入香菇丁,後面都是這樣,鍋開放一樣

第13步:

雜醬麪 第14張

顏色還行哈

第14步:

雜醬麪 第15張

先放胡蘿蔔丁然後鍋開再放青椒丁

第15步:

雜醬麪 第16張

放點糖,我不知道為什麼,嘗味道的時候沒放糖感覺缺點什麼。。。一點就夠了

第16步:

雜醬麪 第17張

然後不夠鹹就放點鹽,然後放味精

第17步:

雜醬麪 第18張

重新坐鍋,燒開水,放點鹽,菜倒進去斷生就行了

第18步:

雜醬麪 第19張

水別倒了,撈出菜,煮麪條

第19步:

雜醬麪 第20張

然後就擺盤啦

小貼士:

愛我你就關注我好嘛😂