按照記憶中吃過的蒸芹菜葉，試着做了，還不錯！
主要材料：
| 芹菜葉 一大棵芹菜的葉子 | 麪粉 少量 |
| 鹽 少許 | 生抽 適量 |
| 蠔油 適量 | 醋 適量 |
| 香油 適量 | 蒜 適量，拍成蒜末 |
| 辣椒 半個，切碎依據個人口味是否添加。 |
所需工具：
| 蒸鍋 |
製作步驟：
第1步：
芹菜摘葉子洗淨控水，葉子上水不要用了太多（忘記拍照了）水留太多蒸出來會黏糊糊的。芹菜葉上稍微加一點點鹽，放入麪粉，讓每一片葉子均勻鋪上面粉……
第2步：
開火蒸鍋燒水，等水燒開了把芹菜葉子鋪在屜布上，開鍋蒸五分鐘左右
第3步：
第4步：
趁着蒸菜的功夫，調一碗醬汁，我放的是生抽，蠔油，醋，蒜末，辣椒末、香油（可以根據芹菜葉的多少和個人口味調醬汁的鹹淡）
第5步：
蒸好的芹菜葉儘量扒拉散開。
第6步：
放入醬汁。
第7步：
拌好，就可以吃了！
小貼士：
洗淨芹菜葉一定要控淨水，而且要水開了再上鍋蒸，要不蒸完容易黏糊糊的。
