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春節買的材料,到現在才做,我也是夠懶了。
主要材料:
所需工具:
製作步驟:
第1步:
材料都是超市買的,不到15塊
第2步:
用温水和麪團,要軟點,不然會散。搓成長條,切成均勻的小團。揉圓,壓扁,中間一個窩。
第3步:
放入同樣揉圓的豆沙餡
第4步:
封住口,揉圓。煮沸了一次的湯圓,不必急着撈。倒入涼水再煮。再煮沸後,倒涼水。一共兩次涼水。
第5步:
成品。就是餡有點太甜了。
小貼士:
用温水和麪。 面較軟。 口要封緊。 兩次涼水。
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