懶人版廣式月餅手工美食烘焙教程
簡化了月餅麪皮
主要材料：
| 廣式月餅粉 100g | 黃油 150g |
| 餡料 200-300g | 蛋黃 1個 |
| 糖漿 75g |
所需工具：
| 烤箱 | 刮板 |
製作步驟：
第1步：
糖漿和黃油攪拌均勻，其實這裏應該是用花生油這類的，只是臨時沒有
第2步：
加入麪粉翻拌
第3步：
翻拌成這樣就行，很容易的，然後分15g一個麪皮
第4步：
餡料35g一個也搓圓
第5步：
麪皮壓扁，包入餡料，收口
第6步：
用月餅模具印出花紋
第7步：
烤箱190度上下火預熱後，放入月餅先烤制5分鐘
第8步：
拿出刷蛋黃液
第9步：
接着烤15分鐘
第10步：
沒看着點烤箱，上色有點深了