肥皂與合成洗滌劑都具有將水和油同時抓住然後去污的特性，
但究竟有哪些不同之處呢？歷史不同嗎？是的，人類使用肥皂有5000年的歷史，使用合成洗滌劑還不到100年，用於清洗皮膚更是近幾十年的事情。生物分解和毒性不同嗎？肥皂水流入湖泊和海洋只要24個小時就被細菌分解，並且無毒，合成洗滌劑需要數個月分解時間，有些成分甚至始終不被分解，有毒成分對水環境和魚類的傷害很大。
但是，這些都不是二者最根本的不同。肥皂中的界面活性劑具有的獨特性質才是2者造成差異的根本原因。這種界面活性劑一旦被稀釋，或是遇到酸性被中和，就有將已經抓住的污垢全部放掉的特性（界面活性作用丟失），在洗後的皮膚上和排出去的污水中，都無法再發揮界面活性作用。而合成洗滌劑沒有這個特性，無論在沖洗過的皮膚上還是排水中都將持續發揮界面活性作用，破壞皮膚上的類脂體，對水生態造成影響。就是這個特點，造成了2者間巨大的差異。
2，冷製法的肥皂有何不同？
肥皂的製作方法有很多，冷製法的肥皂實際上皂的純度不高（生成的甘油和油脂中不皂化物，以及過剩油脂都未被去除處理）。普通肥皂的PH值在10以上，洗淨力太強，純度不高的冷制皂的PH值在9以下，通常為8，弱鹼性（7為中性）。但正是因為這一純度不高的特點，讓“冷製法”適合於運用在洗顏護膚的化粧肥皂中。一方面製作過程温度很低，不破壞原材料中容易遭熱破壞的營養成分，另一方面含有豐富的天然甘油和過剩油脂。在清洗皮膚的時候具有對皮膚更温和的特性。
3，弱酸性的洗劑是否對皮膚更好？
人體皮膚的分泌物、汗液、皮脂是弱酸性，這使我們的皮膚表層通常是弱酸性PH5.5～PH6.2之間。因此許多合成洗滌劑宣稱自己是弱酸性的，對皮膚來説很温和。確實，弱酸性的洗劑，比弱鹼性的洗劑對皮膚來説在接觸的一瞬間更容易適應，因此而更為温和是事實。但是，我們清潔的過程並不只是結束在那一瞬間。且不説弱酸性的環境細菌氾濫不得不使用刺激性和後遺症更大的防腐劑這一點，因為合成洗滌劑在酸性、中性或是被稀釋也不會丟失界面活性的特點，很難清洗徹底的界面活性劑殘留在表皮持續發揮界面活性作用，親油基結合皮膚表層必不可少的類脂體，親水基結合水份給人光滑的觸感，健康皮膚必不可少的類脂體日積月累遭到破壞，導致各式各樣的問題肌膚。而弱鹼性的洗顏皂經過沖洗過後，皮膚表面大致會回到中性附近，健康的皮膚繼續分泌汗液、皮脂，很快便會回覆到弱酸性環境。乾性皮膚皮脂分泌不足，使用弱酸性的化粧水很容易就可以調節回來。皂液在沖洗稀釋過後就丟失界面活性價值，皮膚沒有健康上的顧慮。
4，皂液滲入眼內要緊嗎？
因為肥皂液是弱鹼性，接觸眼、粘膜、傷口時會有很強刺激，因此洗頭洗面時，必須閉上眼睛，不讓皂液入眼，如果不慎入眼，要用乾淨的水好好沖洗。但是，滲入眼內是否會有危險呢？皂液一經過稀釋就失去界面活性作用，因此不必擔心滲入皮膚所帶來的危害，入眼時，眼睛會分泌大量的淚水來沖淡它，自己也會馬上以清水沖洗。正因為這種刺激信號，我們會做出合理的清洗行為。
另一方面，與合成洗滌劑不同，皂液無毒，在人體內無殘留。合成洗滌劑因品種不同有小毒和大毒之分，已經科學證實，清洗後會有微量毒素隨皮膚微細血管進入，在內臟進行沉積，傷口和粘膜處對毒素的吸收是其他地方的數倍，長年累月會引發健康上的問題。因此無論是皂液還是合成洗滌劑，洗面時請都閉好眼睛不要讓它們流入眼內。
5，冷制皂的保存期限？
在弱鹼性的環境裏，細菌很難滋生，不必添加防腐劑，肥皂也有很長的保存期限。但是，冷製法做成的肥皂，皂的純度不高，不皂化物和過剩油脂多，加上高品質冷制皂中使用的植物油中不飽和脂肪酸居多（容易氧化），因此保質期不如其他肥皂那麼長。而且因為皂體不純的關係，其多餘雜質（甘油、不皂化物和過剩脂肪）很容易受環境左右。因此保存難度上比普通肥皂高很多。在乾燥、陰暗（避開陽光），涼爽的地方，可保存時間是炎熱、潮濕、日曬處的許多倍，沒有固定的保存期限。添加物多的冷制皂請以半年為保存目標，添加物量普通的冷制皂請以一年為保存目標。僅由橄欖油、椰子油、棕櫚油、可可脂或乳木果油組成的肥皂，可以期待一年以上至兩年的保存目標。冷制皂開始氧化很容易發現，有深色圓形油斑暈開，從油斑處有油脂析出就是開始氧化的標誌。遇到這種情況不必驚慌，將油斑挖掉儘快使用即可。有一些冷制皂因為使用的油脂容易氧化，或者添加物太多，因此在皂體成熟後，要放入冰箱較低温度保存（不可以冷凍）。
6，冷制皂的最佳使用期限是何時？
大家都知道冷制皂的成熟期是4個星期－6個星期，這個期限負責冷制皂最後的皂化圓滿結束（80％以上皂化在脱出模型時已經完成），在這之後的冷制皂已經可以安全使用了。
但是，什麼時候用是最好的呢？傳統制法的肥皂“熟化”進程即使過了解禁日還在持續着，皂化的更加完美，變得更加温和，鹼性也在逐漸下降。擺放時間越長的冷制皂的品質也在改變，硬度隨着水分的蒸發變得越來越緊湊，起泡度和洗後感隨着皂化的不斷完美也變得更加讓人滿意。
在過去，人們把這些高品質肥皂放上3－6個月再使用以享受更好的洗感。屯放數年變色變醜氣味改變（僅限橄欖油肥皂和椰棕肥皂）的肥皂，因為親膚性變佳去脂力變差，反而受到珍視。
在國外冷制皂使用者問卷調查中，投票數最高的存放期限是3個月。結合現在冷制皂添加物眾多，油脂品種豐富，保存期縮減的特點，3個月可以兼顧到洗感和對保存期限的考慮。
投票數排第二的存放期限是一年。存放一年的老皂在洗感上會給人驚異的感受，以使用時讓人感動不以的親膚性為特徵。但是，對保存條件要求較苛刻，嚴禁陽光直射，濕度低，温度28度以下為易，當能提供適當條件時，不妨嘗試一下。其他人數不多的投票2個月、2年的都有。2個月更為考慮保存期限，2年則要慎重選擇油脂的品種。
7，冷制皂表面出水和皂粉是什麼原因？
前面已經提到冷製法得到的肥皂是不純皂的問題，裏面含有的雜質（植物甘油，營養不皂化物和過剩油脂）都未被分離出去。根據使用油脂品種保濕力不同，生成的甘油從2％－20％。這些皂中多餘的雜質，甘油或是其他保濕成分，具有自動抓取水分子的能力，因此，當空氣濕度大的時候，抓水的冷制皂表層凝聚了空氣中的水分，導致已經乾燥的皂體又變得潮濕柔軟，表層也濕濕的。這水並非來自內部，而是來自外部。肥皂表層的皂粉，是皂內的苛性鈉鹽與空氣中二氧化碳在一定温度下反應的產物，儘量避免在皂化進行時與空氣更多的接觸可以減少皂粉，冬季的皂因為皂化反應較慢，正在皂化的皂體和空氣温差大，皂粉的問題比較突出，皂粉並不是什麼危險的東西，清洗一次就可以去掉。
8，用冷制皂洗髮的方法？
習慣合成洗滌劑的頭髮，突然換成使用肥皂洗髮，一定有很多不適應的地方，不光使用感覺不同，連日常累積的經驗也要全部換掉了。如果一直以來都用肥皂洗髮，對於接受冷制皂洗髮就很容易。這裏詳細記述冷制皂2次洗髮的步驟和方法：（根據頭髮的髒度，也有1次或者洗3次較好的，要根據頭皮表面起泡程度來決定次數，如果沒有讓肥皂充分起泡，會有癢的感覺）
a：梳頭，洗之前解開糾結的頭髮，通過梳頭讓頭皮和頭髮上的髒物上浮。
b：用熱水沖洗，灰塵之類的髒物只要通過熱水就可以掉落，用皂之前如果不讓頭髮充分濕潤的話，肥皂無法滲入頭髮。
c：1次洗髮，手上拿着肥皂，充分揉出泡沫來，粗略的揉一下頭皮和頭髮。然後用熱水沖洗乾淨。
d：2次洗髮，手上拿着肥皂，充分揉出泡沫，以泡沫仔細的清洗頭皮和頭髮。頭皮用指腹按摩，頭髮部分以泡沫輕揉。
e：用熱一些的水充分沖洗，與用洗髮水差不多的時間來沖洗並仔細地衝洗頭髮的深處，使其沒有殘留。
f：使用酸性護髮素。也有短髮不需使用護髮素的情況，但一般使用護髮素的話效果會更好。在臉盆的開水裏溶入適量的專用護髮素、檸檬酸、醋，讓頭髮完全浸入護髮素。過一會兒用熱水沖洗乾淨。
g：用毛巾擦乾。注意不要讓頭髮互相摩擦，用毛巾夾住頭髮並敲打來吸取水份。
h：吹風機（根據情況）。一般認為自然幹比較好，但是頭髮又多又長的情況，不太容易幹且會繁殖雜菌，這樣的話反而不好。毛髮不易乾的時候，使用吹風機來弄乾。
但注意不要讓吹風機靠的過近，過熱損傷了頭髮，吹到半乾即可。在洗髮中必須注意的重點：
1，直接往頭髮上擦固體肥皂時，要保證頭髮上的肥皂充分融解起泡，如果沒有經驗建議弄出泡沫後使用。
2，不能用指甲爪頭髮或頭皮，要用指腹温柔的按摩。
3，不能讓頭髮使勁摩擦，用毛巾擦乾頭髮時也必須注意。
4，必須用較熱的水洗髮，肥皂在熱水中溶解度起泡度和清潔力都好，在熱水中也很容易沖洗乾淨。
5，必須用酸性的護法素，檸檬酸、醋都可以，不建議使用配合合成洗滌劑的護法素。
6，在頭髮幹之後梳頭。
9，用冷制皂洗髮的幾點問題？
a，為何使用後有些癢癢的感覺？這主要是由於肥皂沒有充分起泡，融解，沖洗不徹底造成的，用熱水沖洗乾淨就可以避免這個問題。
b，為何洗後頭發上粘粘糊糊有白色的東西呢？如果居住地的水源是硬水，水中的鎂離子和鈣離子含量就很高，肥皂和鈣離子的反應如下（鎂也一樣）：２ＲＣＯＯＮａ＋Ｃａ２＋―→（ＲＣＯＯ）２Ｃａ＋２Ｎａ＋肥皂（溶於水）鈣肥皂（不溶於水）跟鈣肥皂與鎂肥皂一樣，不溶於水、脂肪酸的金屬鹽被稱為金屬肥皂，用硬水洗頭會形成金屬肥皂附着在頭髮上面，給人不舒服的感覺。因此如果所在地區水質較硬，可以通過將水煮沸再使用的方式去除水中的硬度成分。
c，為何頭髮難梳理很毛糙？如果用肥皂洗髮後不以酸性的護髮素來潤絲，多半會形成這個狀況。經過清潔的頭髮毛磷片會全部張開，而在酸性的環境裏毛磷會閉合，未經過潤絲的頭髮乾燥後，毛磷片還打開着，這樣頭髮就很毛糙。
d，可不可以用市售配合合成洗滌劑的護髮素來護理頭髮？不推薦，合成護髮素也是營造一個酸性環境來幫助毛磷閉合，另一方面，為了配合使用陰離子界面活性劑的合成洗髮劑，專用護髮素一般都使用陽離子界面活性劑製作來取得離子電極上的中和。而且為了有速效柔順的“護髮效果”，通常會添加一些不利於頭髮長久健康的化學柔順劑。特意改變自己的習慣用冷制皂洗髮卻使用合成的護髮素，就失去了原本想要頭皮健康的初衷。
10，用冷制皂洗髮能不能使已經受損的頭髮恢復？
雖然改用肥皂洗髮無法使已經受傷的頭髮恢復，但可以期待此後長出來的部分會是非常健康的狀態。露出頭皮外面的部分叫“發乾”，它是角質化的已死細胞，一旦受了傷，無論怎樣營養護理都無法恢復。而隱藏在頭皮內生成毛髮的“髮根”是活細胞，只要髮根是健康的，就能長出健康的毛髮。肥皂洗髮能保持頭皮的健康，可以期待以後生長出來的是健康的頭髮。不含柔順劑的肥皂洗髮可能剛開始不適應，有一個適應期，當漸漸適應之後，會掌握屬於自己的經驗和用法。
11，敏感性皮膚怎樣選冷制皂？
敏感性皮膚角質異常，膚質乾燥、偏薄、容易發生急性刺激性反應，在換季、更換長期使用的某種護膚品、物理性摩擦刺激等情況下，很容易出現過敏性反應，有發癢，甚至是急性過敏反應長紅顆粒的症狀。嚴重角質異化的過敏性皮膚必須配合醫生的治療，而且不能夠使用冷制皂。普通輕微過敏反應皮膚，可以使用温和配方的冷制皂幫助皮膚減少界面活性劑的持續影響改善過敏性反應。選擇時注意選擇油脂温和，配方簡單，添加物少或無，（添加物為洋甘菊、金盞花、甘草這些具有鎮定作用為佳）並且清潔力弱的配方。使用後配合不會導致過敏的弱酸性簡單化粧水補水調節。
12，洗滌用肥皂使用的要點？
用於洗衣服、洗餐具的合成洗滌劑，因為用途和成本的關係，本身的毒性和造成的環境污染都相當高，毒素在內臟的沉積率高達0.5％。我們可以戴好手套來避免對人體直接的傷害，但是卻無法避免它們對環境的傷害，也無法保證不殘留在餐具和貼身衣物上對人體的間接傷害。因此，重視環保和健康的人們越來越多開始使用無添加的洗滌用肥皂。但是儘管如此，在使用中卻陸續出現了一些問題，感到清洗衣物沒有合成洗滌劑那麼“乾淨白亮”，清洗餐具要清洗很多遍才可以洗乾淨等。其實這是不瞭解肥皂特點所造成的。首先洗滌用肥皂絕對不可以選擇洗顏、沐浴用途的成品，這些成品為弱鹼性，清潔力對皮膚來説剛好，對衣物、餐具就不足夠。食品的殘留液體，汗水油垢污漬多是酸性的，弱鹼性的肥皂丟下去馬上就被強力中和，形成界面活性丟失，清洗作用大打折扣。因此在清潔時，根據肥皂的特點注意一些地方可以取得更好的使用效果。
第一，熱水清洗的效果好（熱水中肥皂溶解度和清潔力高），
第二，不可以把肥皂泡在水裏（稀釋以後界面活性丟失），
第三，充分運用泡沫來清潔，
第四，泡沫清洗過後的餐具以清水輕輕衝過即可，不必過分沖洗（被清水稀釋掉後，餐具表面沒有界面活性作用，反覆沖洗接觸，再沾上油污又要重新清洗）。
第五，使用含有助鹼劑的洗滌用皂。助鹼劑是指碳酸氫鈉（重曹、小蘇打），像餐具這些食品殘留物酸度很高，肥皂接觸後因為中和界面活性丟失特性喪失了很大的清洗力，而添加助鹼劑的洗滌皂可以解決這個問題。碳酸氫鈉原本是食用、藥用的一種安全鹼劑，本身就具有殺菌去污的作用。融解入水中能夠事先中和酸性，肥皂的作用不被消減，2者配合可以得到優異的洗淨力。運用上面的方法，餐具很容易洗乾淨，而且可以放心沒有殘留有害體，衣物也可以洗的乾淨徹底，而且並非熒光增白劑的視覺效果。
13，識別皂與合成洗滌劑的方法？
（因為是簡易試驗，只能應付單純的情況，僅用做參考）透明玻璃杯裝好1/3的水，融解部分需要測試的清洗品。打出泡沫來，滴入數滴醋。
a：泡沫消失，液體變得渾濁。醋中和了鹼性，白色的脂肪酸顯露出來，因為肥皂的界面活性作用丟失，泡沫消失。
b：泡沫不消失，沒有變化。醋對合成洗滌劑沒有作用，情況不變。
c：泡沫不消失，液體變得渾濁。這是肥皂與合成洗滌劑參混的清潔品。
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