1我是從魚攤要的魚鱗,沒花錢
2洗乾淨,我洗了無數次
3把魚鱗放鍋了,1:2,水不能多,不然不出凍
4可以放鹽,姜,葱,花椒,八角
5熬20多分鐘,魚鱗打卷就可以了
6把魚鱗撈出,有條件可以把湯汁過濾兩遍,我沒有啊
7放涼,蘸蒜醬或是涼拌都可以
主要材料:
魚鱗 隨意 |
所需工具:
鍋 1 |
製作步驟:
第1步:
要的魚鱗
第2步:
洗無數次
第3步:
第4步:
我忘了照在鍋了的照片了,這是熬好的圖片
第5步:
放涼的,出凍了
第6步:
我沒有過濾,就不清,但不耽誤吃吃,(*∩_∩*)
第7步:
很美味