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夏天美食自己做,不用花錢了嘻嘻【轉自堆糖】手工美食烘焙教程

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夏天美食自己做,不用花錢了嘻嘻【轉自堆糖】

這個夏天我們一起做個萌萌噠吃貨吧【求別刪】

主要材料:

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所需工具:

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製作步驟:

第1步:

夏天美食自己做,不用花錢了嘻嘻【轉自堆糖】 第2張

檸檬薄荷冰茶 用料: 檸檬半個 薄荷葉一把 綠茶一小撮 蜂蜜或砂糖 做法: 1. 綠茶先泡出味,稍微放涼後,加入揉碎的薄荷葉。 2. 檸檬半個壓出汁液,與綠茶混合。再切幾片丟進瓶子裝飾用。 3. 加入蜂蜜或砂糖調味。 4.放入冰箱冷藏半天

第2步:

夏天美食自己做,不用花錢了嘻嘻【轉自堆糖】 第3張

【櫻桃冰淇淋】 用料: 鮮櫻桃 櫻桃果醬 香草冰淇淋 卡夫牛奶餅乾 做法: 1.櫻桃洗淨去核切片薄片; 2.加入櫻桃果醬拌勻; 3.找兩個兩形模具,墊上一層保鮮膜; 4.將拌好的櫻桃抹在表面一層,蓋上保鮮膜放入冰箱冷凍3小時以上至硬; 5.從冷凍室拿出; 6.填入香草冰淇淋,用勺子壓實; 7.最後再壓上一層餅乾,放冰箱再冷凍一下即可; 8.充滿誘惑力的櫻桃炸彈,你有沒有被炸到? 9.切開嚐嚐 ★小貼士: 可以把櫻桃換成其它水果然後自己DIY哦~

第3步:

夏天美食自己做,不用花錢了嘻嘻【轉自堆糖】 第4張

【藍柑啤酒Blue Curacao Beer】深邃透明的藍色給人以深刻印象,是一款清涼爽口的水果啤酒雞尾酒~材料:藍柑酒20毫升、青檸汁30毫升、啤酒適量、冰塊適量 製作:1.將冰塊、藍柑酒倒入雪克壺中2.加入青檸汁3.充分搖勻後注入加冰的杯子中4.最後注滿啤酒

第4步:

夏天美食自己做,不用花錢了嘻嘻【轉自堆糖】 第5張

【蘋果冰激凌】懶人自制水果冰激凌大法,趕緊收了吧!材料:蘋果500g,白糖150g,新鮮牛奶2瓶。 做法: 1.將蘋果洗淨,去皮挖核,切成薄片,攪成漿狀。2.放入白糖及1000克開水,加入煮沸的牛奶,攪拌均勻。3.倒入盛器內冷卻後置於冰箱凍結即成

第5步:

夏天美食自己做,不用花錢了嘻嘻【轉自堆糖】 第6張

【草莓冰沙】草莓300克,水150毫升,砂糖50克。糖和水混合小火煮至糖化,晾涼別用;楊梅洗淨,去核,放攪拌機中攪打成汁;倒入晾涼的糖水混合均勻;倒入容器中,放冰箱冷凍1個小時;待最外圈開始結冰凝固時,用叉子攪拌後繼續冷凍,然後每隔半小時攪拌一次,直至無液體即可。

第6步:

夏天美食自己做,不用花錢了嘻嘻【轉自堆糖】 第7張

【DIY酸奶水果冰激凌】1.櫻桃和草莓洗乾淨。草莓去葉子,切半2.杯中先放入3到4個切半的草莓3.倒入酸奶。剛剛沒過草莓的量4.繼續放入草莓堆至快到杯口5.挖兩大勺冰激凌放在草莓上6.最後擺上櫻桃裝飾。

第7步:

夏天美食自己做,不用花錢了嘻嘻【轉自堆糖】 第8張

【提拉米蘇冰淇淋】1.馬斯卡彭奶酪室温軟化後攪拌均勻2.牛奶和細砂糖混合略加熱使糖融化3.將牛奶分次少量地加入奶酪中攪拌均勻,加入檸檬汁4.將淡奶油打發至出現紋路5.將奶酪糊和淡奶油混合均勻後,冷藏10分鐘左右6.倒入提前冷凍的冰淇淋桶,攪拌20-30分鐘7.裝入慕斯杯中冷凍8.灑可可粉裝飾。 @百味美食坊

第8步:

夏天美食自己做,不用花錢了嘻嘻【轉自堆糖】 第9張

【酸奶冰沙】1.將酸奶倒入小碗2.將小碗放入冰箱,冷凍三小時,變成硬硬的那種哦。3.將酸奶放入保鮮層(0度左右)十分鐘,略微有些軟了。4.勺子將酸奶上的冰狀物刮在另一個碗裏。重複這個動作直至把酸奶冰全部刮成冰沙。

第9步:

夏天美食自己做,不用花錢了嘻嘻【轉自堆糖】 第10張

【冰激凌麪包布丁】做法1. 雞蛋打成蛋液。2. 在蛋液中適量加入白糖、牛奶。3. 添加淡奶油,攪拌。4. 麪包切小塊,浸入之前調製好的蛋液中。5. 待麪包完全浸透之後放入烤箱烤制,190度,10~12分鐘。6. 烤制後取出,冰激凌置於烤制布丁之上.

第10步:

夏天美食自己做,不用花錢了嘻嘻【轉自堆糖】 第11張

【繽紛冰淇淋】原料:蛋黃2個、細砂糖80克、牛奶200ML、淡奶油180ML、各種水果。做法:1.將打散的蛋黃、細白砂糖 、牛奶倒入小鍋中,開小火加熱,一邊加熱一邊輕輕攪拌。2.煮到鍋中的液體快要沸騰的時候,立即關火,倒入淡奶油,迅速攪拌均勻,用篩網過濾後放在一邊冷卻。3.等待液體冷卻的時候將洗淨的水果用攪拌機攪打成果漿。4.待牛奶混合液徹底冷卻後,倒入果漿,並攪打均勻成冰激凌液。5.將冰激凌液放入冰箱冷凍室,等冰激凌開始結冰後取出來用打蛋器攪拌2分鐘再放回冰箱。6.1個小時後再取出來攪打到體積膨脹,如此反覆,至完全凍硬了就可以了。

第11步:

夏天美食自己做,不用花錢了嘻嘻【轉自堆糖】 第12張

【草莓奶昔】材料:牛奶,酸奶,草莓,蜂蜜。做法:將摘去蒂的草莓放入攪拌機裏;加入牛奶、酸奶和蜂蜜。然後攪拌約20秒,奶昔就做好了。因為草莓甘酸,喜歡甜口的可以適當多加些蜂蜜,還可以適當加入幾滴檸檬汁,讓成品更加甘甜清爽

第12步:

夏天美食自己做,不用花錢了嘻嘻【轉自堆糖】 第13張

【芒果冰激凌】材料:芒果500G 鮮奶500ML 砂糖適量。步驟:1.鮮奶用小火加熱約10分鐘;2.將芒果肉攪成芒果泥,然後把芒果泥倒入濃縮後放涼的鮮奶裏混合好;3.每30分鐘取出來攪拌一次,至少四次,接着再冷凍四個小時就可以開吃,很簡單,你又不是懶羊羊,所以中間攪拌的時候千萬別偷懶~

第13步:

夏天美食自己做,不用花錢了嘻嘻【轉自堆糖】 第14張

【 盆栽冰淇淋 】 1. 準備冰淇淋一份, 可以自制的也可以是買 的 2. 還要準備小花盆1 個、奧麗奧餅乾2片、 吸管1小段、蛋糕少量 3. 奧麗奧餅乾放入保 鮮袋,用擀麪杖壓碎 4. 蛋糕放入小花盆, 插入1小段吸管做固定 植物用 5. 用冰淇淋填滿花盆 6. 用奧利奧碎餅乾撒 在上面當泥土 7. 摘一片植物插進吸 管即可。用薄荷葉最 佳! 8. 我就是盆栽了! 9. 叉上一刀才知道是 冰淇淋啊,冰淇淋和奧 利奧也是完美搭配!

第14步:

夏天美食自己做,不用花錢了嘻嘻【轉自堆糖】 第15張

芒果冰激凌 主料:芒果 輔料:淡奶、櫻桃 調料:白砂糖 1、材料:芒果果肉200克,淡奶180克,細砂糖18克,櫻桃適量,(糖的用量自由掌握,不同的水果本身的甜度也不一樣,冰激凌湖可以適當甜一些,因為冰凍後,甜度會有所降低) 2、芒果果肉入料理機打成細膩的泥,要多大一會,把芒果的纖維都打斷,冰激凌會更細膩一些 3、櫻桃切碎備用 4、淡奶加入細砂糖打至六七分發,大概還能勉強流動的樣子就可以了 5、把芒果泥和打發的淡奶混合攪拌 6、冰激凌湖加入櫻桃碎 攪拌均勻 7、拌好的冰激凌湖倒入盒內,入冰箱冷藏,每過一小時,拿出來攪拌一下,用電動打蛋糕器攪拌的效果會更好些 8、裝盤

第15步:

夏天美食自己做,不用花錢了嘻嘻【轉自堆糖】 第16張

【超簡單巧克力榛果冰激淋】材料:巧克力榛果醬,無糖煉乳。做法:1.用打蛋器混合巧克力醬和煉乳,直至攪拌均勻順滑後,放入冰箱冷藏1小時。2.將混合物倒入保險盒,放入冰箱冷凍,每隔30-60分鐘取出用勺子刮鬆,反覆3-4次即可!

第16步:

夏天美食自己做,不用花錢了嘻嘻【轉自堆糖】 第17張

[【聖誕熱飲】] 將乾果打碎,如果沒有那種打碎器,可以把乾果放入保鮮袋,用各種道具將其敲碎 2. 可可粉適量放入杯中,倒入適量熱水,這裏的比例大概是1:3 3. 加入適量牛奶,攪拌均勻 4. 用噴射奶油做一個cream top 5. 撒上乾果碎 6. 放入巧克力。(整顆巧克力不會漂浮在奶油上,而是會沉下去,如果為了好看你也可以把巧克力融化成液體後,倒進盤子裏,鋪平,等待其稱為一個薄薄的固體巧克力層,用勺子刮就可以刮出巧克力屑,然後撒在cream top上也是很好看的,我除了撒.....

第17步:

夏天美食自己做,不用花錢了嘻嘻【轉自堆糖】 第18張

【 抹茶冰淇淋 】 1. 準備好冰鎮過的淡 奶油和抹茶粉,還有冰 鎮後的350ml的甜牛奶 2. 將甜牛奶倒入玻璃容器中 3. 淡奶油也入,讓 之與純牛奶混合一體 4. 加入適量的抹茶粉 5. 把所有的冰淇淋的 原料攪拌均直至抹茶粉全化開 6. 將冰淇淋內桶在冷 凍室取出放入冰淇淋機的外殼 7. 將冰淇淋混合物倒入冰淇淋機內桶 8. 蓋上外桶蓋子後插 電迅速啟動冰淇淋機 30-40分鐘過後,冰淇 淋製作完成。

第18步:

夏天美食自己做,不用花錢了嘻嘻【轉自堆糖】 第19張

【 檸檬汁 】 1. 將檸檬洗淨 2. 將洗好了的檸檬切成片狀 3. 將切好了的檸檬片放進玻璃容器裏 4. 放入三勺蜂蜜 5. 在容器裏倒入適量 的涼開水,攪拌均勻即 可。 注意:做檸檬汁不能加熱水,會破壞水果自身的維生素C。

第19步:

夏天美食自己做,不用花錢了嘻嘻【轉自堆糖】 第20張

【 簡易蘇打水 】 1. 檸檬壓出汁備用 2. 檸檬汁、姆酒倒入安全瓶內混合 3. 氣蛋裝入支架 4. 安好艙門 5. 根據喜好,調節氣泡大小 6. 轉動CO2釋放按鈕 7. 適當的冰塊備用 8. 橙子切片備用 9. 做好的蘇打水,倒 入容器內,以橙子裝飾 即可。

第20步:

夏天美食自己做,不用花錢了嘻嘻【轉自堆糖】 第21張

【 藍莓酸奶冰激凌 】1. 淡奶油150g, 牛奶85g, 白糖30g, 自制酸奶65g, 藍莓醬30g 2. 準備用料 3. 將白糖倒入淡奶油中 4. 用打蛋器打發 5. 打發完成 6. 加入酸奶攪打均勻 7. 加入牛奶,攪拌均勻 8. 加入藍莓醬 9. 攪拌均勻 10. 倒入容器中,放入冰箱冷凍室,每隔30分鐘取出攪拌一次,攪拌5-8次,凝固即可食用

第21步:

夏天美食自己做,不用花錢了嘻嘻【轉自堆糖】 第22張

第22步:

夏天美食自己做,不用花錢了嘻嘻【轉自堆糖】 第23張

【酸奶大果粒雪糕】1.把水果洗淨切小塊放入攪拌機,加入酸奶,加入蜂蜜或綿白糖;2.開動攪拌機打成酸奶水果汁;3.從冰箱取出雪糕機,把雪糕棒插入,倒入酸奶水果汁或原味酸奶;4.也可以放入一些水果塊,再倒入酸奶水果汁或原味酸奶;5.等待10分鐘。

第23步:

夏天美食自己做,不用花錢了嘻嘻【轉自堆糖】 第24張

杏仁水果西米露 1.水燒開放入西米,不斷攪拌,蓋蓋中火燜煮20分鐘; 2.再轉小火煮10分鐘; 3.關火將西米撈出過涼水,待西米的温度降至手温即可; 4.重新燒鍋開水,放入西米中米煮至透明; 5.西米控幹放入涼開水中浸泡待涼透掛撈出浸泡在杏仁露裏1小時,吃的時候加上自己喜歡的水果即可。

第24步:

夏天美食自己做,不用花錢了嘻嘻【轉自堆糖】 第25張

【奇異之吻(340ml)】 材料: 奇異果果露30ml 萊姆 半個 柳橙汁8分滿 冰塊適量做法: 1、以壓汁器壓取萊姆汁,並倒入公杯中備用,在杯中加入適量冰塊(約5分滿)。2、取奇異果果露,倒入杯內。3、取新鮮萊姆汁,倒入杯內。 4、再倒入新鮮柳橙汁至8分滿。5、取水果夾夾取吸管,放入杯中。

第25步:

夏天美食自己做,不用花錢了嘻嘻【轉自堆糖】 第26張

【獼猴桃沙冰】1.獼猴桃去皮;2.將獼猴桃放入料理機中;3.倒入牛奶;4.放入白砂糖;5.攪打成果泥;6.將其倒入保鮮盒中,冷凍;7.倒出,切塊,即可;8.如果想吃細膩口感,就再次放入料理機中,攪打均勻。

第26步:

夏天美食自己做,不用花錢了嘻嘻【轉自堆糖】 第27張

【醋泡香蕉】1.把香蕉切成1-2釐米的薄片2.找一個可以密封的罐子,先放入紅糖。3.倒入水果醋(或用米醋)倒滿罐子。4.把果醋和紅糖攪勻。5.放入切好的香蕉片。6.蓋上密封蓋,密封24小時候就可以吃了。

第27步:

夏天美食自己做,不用花錢了嘻嘻【轉自堆糖】 第28張

超讚西瓜冰塊,你就可以駕馭】將西瓜切成2-3cm的立方體,放入冰箱冷凍,等到凍成冰塊後,100%自然的西瓜冰塊就完成了。西瓜冰塊+蘇打水+朗姆酒+西瓜汁+薄荷葉=西瓜冰塊Mojito;西瓜冰塊+西瓜汁=層次豐富的冰西瓜飲料;西瓜冰塊+蘇打水=有着滋滋聲的帶感的夏日飲品。(轉)

第28步:

夏天美食自己做,不用花錢了嘻嘻【轉自堆糖】 第29張

[桑葚冰激凌]用料:蛋黃、淡奶油、白砂糖、清水、桑葚果醬詳細做法:1、鍋內加入準備好的清水和白砂糖煮制粘稠,看到起小泡了就差不多了。2、一邊煮糖水一邊將4個蛋黃打散。3、將煮好的糖水一點一點的倒入打好的蛋黃中。4、用打蛋器打製顏色變淺。5、將淡奶油打製6—-7發(打發的時候最好盆底墊冰塊)。6、將打發後降温了的蛋黃液、桑葚果醬加入到打發好的淡奶油中並攪拌均勻。7、倒入準備好的容器裏(我用的是小容器,吃的時候一次吃一個很方便。)冷凍4個小時以上,最好過夜,過程不需攪拌。【by:白白泰泰要幸福i】

第29步:

夏天美食自己做,不用花錢了嘻嘻【轉自堆糖】 第30張

【冰淇淋雪糯餈】材料:糯米粉120g、白砂糖20g、澄粉30g、冰激淋適量、清水150g。做法:1. 將糯米粉、澄粉、白砂糖混合,加入適量清水;2. 攪拌均勻成流線麪漿 ,蓋上保鮮膜放鍋裏蒸20分鐘左右至熟;3. 蒸好的糯米漿冰箱冷藏放涼備用;4. 取少量糯米粉放在乾淨無水無油的不粘鍋內,用小火慢慢炒熟 。取一塊冷卻的糯米糰,案板上撒一點熟糯米粉,擀成餃子皮狀 ,挖一塊凍淇淋放中間;5. 然後收口倒過來,樣子好點的朝上面 ,下面可以墊張蛋糕紙,然後放進冰箱稍冷凍下即可!

第30步:

夏天美食自己做,不用花錢了嘻嘻【轉自堆糖】 第31張

【冰糖雪梨蘋果汁】1.雪梨和蘋果去皮切成塊2.鍋中加入雪梨蘋果和冰糖後倒入適量的清水3.大火煮開。轉小火煮5分鐘至冰糖溶化4.把煮好的梨和蘋果加入攪拌機中,加入一半的原湯攪打5秒5.攪打好的湯汁和剩下的湯汁混合,再加入適量的蜂蜜。 @百味美食坊

第31步:

夏天美食自己做,不用花錢了嘻嘻【轉自堆糖】 第32張

奶油冰磚 材料:蛋黃2個,牛奶140ML,淡奶油240ML,白砂糖90G,香草酒1.5湯匙 1. 蛋黃加入砂糖攪打至發白 2. 加入牛奶中攪勻。煮沸幾秒 3. 冷卻後放冰箱冷藏1個小時備用 4. 淡奶油加香草酒打發後加入冷藏好的蛋奶液 (香草酒是用香草豆莢泡的酒。為了提味用。如果沒有可以用香草精香草籽香草粉一類的代替。不用也沒關係。會缺點香草味) 5. 攪打至蓬鬆狀態。如圖提起像蛋糕糊一樣 6. 倒入鋪好油紙的方形容器中。放冰箱冷凍至硬即可。 製作冰磚不用太講究。不需要多次反覆攪打

第32步:

夏天美食自己做,不用花錢了嘻嘻【轉自堆糖】 第33張

玫瑰花的花瓣不要扔,可以做玫瑰冰塊。先往冰格里倒大概一半的水,然後撒上碎花瓣,放冰箱凍成型後取出,再倒水進去讓冰格水滿,再凍成冰塊這樣花瓣就會在冰塊中央鑲嵌着了。泡水,泡酒,泡冰茶,泡各種果品即有香味又賞心悦目。

第33步:

夏天美食自己做,不用花錢了嘻嘻【轉自堆糖】 第34張

【家庭自制冰淇淋——西瓜冰淇淋】將1500克西瓜瓤打碎後取出瓜子,再加400克白糖、2只雞蛋和1000克白開水攪勻,以高温加熱滅菌,冷卻後放入冰箱,凝結完成後就是可口的西瓜冰淇淋拉! @百味美食坊

第34步:

夏天美食自己做,不用花錢了嘻嘻【轉自堆糖】 第35張

【蜜瓜啤酒Beer With Honeydew Melon】飲一口清涼的啤酒,口中留有蜜瓜醉人的芬芳與香甜,帶你暢遊快樂的水果莊園~材料:蜜瓜利口酒30毫升、啤酒適量、冰塊適量 製作:1.將蜜瓜利口酒倒入加冰的杯子中2.倒滿啤酒3.蜜瓜角掛杯裝飾~~

第35步:

夏天美食自己做,不用花錢了嘻嘻【轉自堆糖】 第36張

洋甘菊薄荷糖漿 做法 1.摘下來的薄荷葉子洗淨。洋甘菊是泡茶的乾花,由於顆粒太小了,不太方便洗,就沒洗。 2.鍋中注入清水,燒開後倒入薄荷和洋甘菊。大火沸騰後轉小火,煮20分鐘,將薄荷和洋甘菊的氣味徹底煮出來。 3.加入白糖和冰糖。全部使用其中一種也可以。檸檬擠汁加入。 4.煮至糖全部融化,產生些許粘稠度,關火。 5.倒入玻璃容器,密封好。涼了之後放冰箱保存。

第36步:

夏天美食自己做,不用花錢了嘻嘻【轉自堆糖】 第37張

玫瑰花露 做法 1.幹玫瑰花50克,純淨水煮沸加入玫瑰花轉中火煮 2.煮至玫瑰花變成淺色,湯水變紅,將玫瑰花撈出 3.再次過濾後,加入砂糖 4.煮至湯汁稍濃即可 小貼士 1.換成冰糖或加大糖量熬製,可得到更濃稠花露。 2.做好的玫瑰花露裝在乾淨的瓶子中冷藏,需要時用小勺取出,衝入温水、調入少許蜂蜜。 3.玫瑰不要煮久。最好把玫瑰弄成花瓣再煮,玫瑰花顏色一變暗就關火,蓋上蓋子燜5分鐘,然後就把玫瑰花撈起來

第37步:

夏天美食自己做,不用花錢了嘻嘻【轉自堆糖】 第38張

【檸檬蘋果汽水】鮮檸檬 2個 白糖 25克(或更少) 蘇打水 1罐(345毫升) 蘋果汁 1盒(約350毫升) 蘋果 1/2個 薄荷葉 1把 做法 1.檸檬榨汁後,去掉籽倒入小鍋中,加入白糖,煮化即可,然後晾涼 2.取一個大水扎,倒入蘋果汁、檸檬汁、放入洗乾淨的薄荷葉。

第38步:

夏天美食自己做,不用花錢了嘻嘻【轉自堆糖】 第39張

【葡萄紫冰沙】炎炎夏日,沒有什麼比冰飲更讓人爽快了,冰沙操作簡單,效果直接,頓時回到清涼世界!朗姆酒、葡萄汁、冰塊,一起倒入攪拌機內打碎即可!夏天想吃點兒方便又冰涼的,冰沙很靠譜喲,靈活使用各種果汁飲料和新鮮水果。

第39步:

夏天美食自己做,不用花錢了嘻嘻【轉自堆糖】 第40張

【水果茶】做法:水果洗淨,該去皮的去皮,該去蒂的去蒂,切成小丁,檸檬切片(兩片)水果丁、檸檬片和紅茶包都放茶壺裏;倒入開水;蓋上蓋子燜三分鐘,讓紅茶釋放出來,然後取出紅茶包;(下一泡的時再放入茶壺中泡幾分鐘取出)等水果茶涼到不燙手的温度,加蜂蜜攪勻即可。

第40步:

夏天美食自己做,不用花錢了嘻嘻【轉自堆糖】 第41張

【芒果酸奶冰飲】材料:芒果2個,酸奶150ml, 冰塊適量;做法:1.左手掌按住芒果上方,用水果刀從芒果頂部插入,貼着芒果核順着切到底部。另一邊也是這樣切下另一片芒果 2.用刀尖將果肉劃十字(網格狀),刀痕深度貼近芒果皮 3.兩手捏住兩端,大拇指向上頂果皮部分,芒果肉就打開了 4. 用刀貼着芒果皮,把芒果肉取下 5. 芒果肉放入攪拌機,倒入50ml酸奶,攪打成芒果泥 6. 攪打好的芒果泥倒入杯中,再倒入100ml酸奶,加入冰塊,輕輕攪拌幾下即可

第41步:

夏天美食自己做,不用花錢了嘻嘻【轉自堆糖】 第42張

【DIY超人氣Mojito】準備2盎司的朗姆酒、2茶匙糖、切成瓣的檸檬、蘇打水、冰塊、薄荷葉、勺子和漂亮的玻璃杯。1.先將檸檬、糖、薄荷葉混合後擠壓出檸檬汁;2.然後將冰塊放入玻璃杯中,然後倒入2盎司朗姆酒;3.最後放入蘇打水,在杯子上裝飾薄荷葉即可~|轉

第42步:

夏天美食自己做,不用花錢了嘻嘻【轉自堆糖】 第43張

❀【蘋果草莓脆皮片】---⑴原料:蘋果一個、檸檬半個、草莓5顆。⑵做法:1、水果洗淨,蘋果切薄片,加入半個檸檬汁,再加入純淨水至淹沒蘋果片,浸泡15分鐘左右。2、草莓同樣切薄片,烤盤和烤架上均鋪上油紙,整齊地放入蘋果片,在蘋果片上均放上一片草莓片。3、烤箱預熱上下火110度。將兩盤均放入烤箱110度一小時後,100度再一小時。(也可100度兩小時。)---ps:*1、水果片應儘量切薄。2、不確定是否烘乾,可能拿出一片水果片,冷卻一下(也就幾秒鐘),草莓片也變脆了則已經好了。

第43步:

夏天美食自己做,不用花錢了嘻嘻【轉自堆糖】 第44張

【火龍果酸奶凍】做法:1. 將吉利丁片浸泡在涼水中軟化。 2. 將火龍果去皮,果肉切塊。 3. 將火龍果用攪拌機打成果泥。 4. 火龍果泥中加入適量純淨水和糖,共計200克。(如果火龍果夠甜可以不加糖) 5. 將泡軟的吉利丁片隔水融化,平均分成兩份。 6. 將酸奶倒入一份吉利丁液中攪拌均勻。 7. 將火龍果汁倒入另一份吉利丁液中攪拌均勻。 8. 將酸奶液或火龍果液倒入瓶中約三分之一的高度,放入冰箱冷藏至凝結。 9. 取出布丁瓶,在瓶中倒入另一種顏色的液體至三分之二的高度,放入冰箱冷藏至凝結。 10. 在布丁瓶中倒入和第二層顏色不同的液體,放入冰箱冷藏至凝結後即可食用。

第44步:

夏天美食自己做,不用花錢了嘻嘻【轉自堆糖】 第45張

❀【牛奶草莓布丁】---材料:⑴草莓500g、小西米100克、淡奶油100g、牛奶400g、白糖50g、魚膠粉5克。⑵做法:1、1、用文水泡小西米5分鐘;2、再撈出小西米進沸水煮10分鐘左右,中間還剩一個小白點時關火,燜10分鐘,到完全透明;3、燜好的小西米加入牛奶、白糖、魚膠粉一起拌均與,分裝入杯中冷藏半小時至凝固;4、草莓壓成泥,加入打發好的淡奶油,拌成草莓慕斯狀;5、把草莓泥倒入牛奶西米凍之上,一杯香甜美味的牛奶草莓布丁就做好了。
布丁 甜點

第45步:

夏天美食自己做,不用花錢了嘻嘻【轉自堆糖】 第46張

❀【牛奶草莓布丁】---材料:⑴草莓500g、小西米100克、淡奶油100g、牛奶400g、白糖50g、魚膠粉5克。⑵做法:1、1、用文水泡小西米5分鐘;2、再撈出小西米進沸水煮10分鐘左右,中間還剩一個小白點時關火,燜10分鐘,到完全透明;3、燜好的小西米加入牛奶、白糖、魚膠粉一起拌均與,分裝入杯中冷藏半小時至凝固;4、草莓壓成泥,加入打發好的淡奶油,拌成草莓慕斯狀;5、把草莓泥倒入牛奶西米凍之上,一杯香甜美味的牛奶草莓布丁就做好了。
布丁 甜點

第46步:

夏天美食自己做,不用花錢了嘻嘻【轉自堆糖】 第47張

❀【西瓜盅酸奶水果沙拉】---⑴原料:西瓜、獼猴桃、橘子、西紅柿、酸奶。(水果也可根據自己喜好添加)⑵做法:1、準備4種水果。洗乾淨切成小塊。2、西瓜去瓤做盅。3、西紅柿洗淨去皮切成小塊。4、獼猴桃去皮切成片。5、橘子去皮掰成一個個。6、西瓜切成小塊。7、整理好水果,倒入酸奶ok!拌均勻即可食用。---PS:*這個季節新鮮水果還是很多的,選自己喜愛的幾種水果,配上酸奶好吃又漂亮,養顏又美容,還能減肥呢。

第47步:

夏天美食自己做,不用花錢了嘻嘻【轉自堆糖】 第48張

❀【桑葚汁】---⑴材料:桑葚、冰糖。⑵做法:1、把桑葚放入鍋中,加適量水,煮的過程中,用勺子或鏟子碾碎果肉。2、桑葚洗淨後放入鍋中,倒入三倍的水,大火煮開後轉中小火。3、可以根據個人口味,加幾塊冰糖進去同煮,冰糖的味道要比白糖清甜。4、煮個5-10分鐘就可,過濾出汁水,用勺子壓乾淨。---PS:*涼後很好喝哦,酸甜可口,大愛桑葚汁!果肉也不要浪費了,畢竟才煮了幾分鐘而已。拌上點粗砂糖,味道還不錯

第48步:

夏天美食自己做,不用花錢了嘻嘻【轉自堆糖】 第49張

❀【草莓冰淇淋】---⑴材料:草莓300克、牛奶300克、雞蛋黃四個、淡奶油150克、白糖150克。⑵做法:1、取2/3的草莓洗淨後,放入料理機中,攪打成草莓汁,蛋黃加糖打至濃稠。2、牛奶小火加熱至微沸,將熱牛奶緩慢的倒入蛋黃中,邊到邊攪勻。3、將衝好的牛奶蛋黃液隔水加熱,煮至較之前的液體更為濃稠,煮好的牛奶蛋黃液蓋上保鮮膜,冷卻後備用。4、將淡奶油打發至6分發,然後與冷卻後的牛奶蛋黃液攪勻,放入冰箱冷凍室,每隔半小時用電動打蛋器攪打一次,需要攪打3--4次,在最後一次的時候放入新鮮的草莓顆粒。5、攪好之後的冰淇淋放入保鮮盒內,剩餘的草莓切成小塊倒入攪勻,放入冰箱冷凍數小時後即可食用。

第49步:

夏天美食自己做,不用花錢了嘻嘻【轉自堆糖】 第50張

❀【蜂蜜菠蘿茶】---⑴材料:菠蘿、檸檬、冰糖、蜂蜜。⑵做法:1、菠蘿去皮後用鹽水浸泡,然後洗淨。2、菠蘿可以切成片,也可以切成塊,建議切成碎粒更好,可以更好的和蜂蜜融合。3、加些冰糖,可以擠些檸檬汁到裏面味道更好。(多少按自己喜好)4、倒入一個容器裏面,用温火煮一會,涼至温熱後加入兩勺的蜂蜜大約30克。5、準備一個已消毒的玻璃瓶,然後放入裏面低温保存一週左右。---ps:蜂蜜能補脾胃、潤肺止咳、解毒,美味的蜂蜜菠蘿茶既養生又美顏,快來試試吧∩_∩.

第50步:

夏天美食自己做,不用花錢了嘻嘻【轉自堆糖】 第51張

【黃瓜冰沙飲】用料 黃瓜 梨 步驟 1.飽滿鴨梨一隻,高挑黃瓜一個 2.梨削皮,黃瓜洗淨,半杯水。全部切塊投進攪拌機。不建議使用榨汁機,纖維都在果肉裏呢 3.比起直接啃鴨梨,啃黃瓜,我更願意文雅的喝掉它。

小貼士:

這麼多美食,你還不收藏?