無
主要材料:
雞翅 幾根 | 胡蘿蔔 幾根 |
所需工具:
配料等等 | 鍋 |
製作步驟:
第1步:
1. 原材料。
第2步:
2. 胡蘿蔔切小塊。
第3步:
3. 雞翅焯水。
第4步:
4. 炒鍋燒熱加入植物油,加入冰糖。
第5步:
5. 用筷子不斷攪拌至冰糖融化,成紅色。
第6步:
6. 加入雞翅煎至兩面都呈金黃色。
第7步:
7. 加入花椒、葱、蒜煸炒。
第8步:
8. 加入少量生抽煸炒
第9步:
9. 加入胡蘿蔔、料酒、熱水大火開鍋,中火燒15分鐘,再加入鹽,最後大火收汁即可。
第10步:
10. 美味如此簡單。