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香脆土豆餅手工美食烘焙教程

美食烘焙 閲讀(1.69W)

香脆土豆餅

土豆的吃法實在是有很多很多,而我也是個土豆控,無論什麼燒法的土豆我都愛吃,今天來看一下我最近一直在吃的土豆的方法吧,家人都很愛吃哈哈o(≧v≦)o

主要材料:

  土豆       一盤  葱       少許
  蒜       少許

所需工具:

  鍋

製作步驟:

第1步:

香脆土豆餅 第2張

土豆蒸熟後壓成土豆泥,我就用勺子壓了。一般我在家裏都是一次性蒸一鍋,可以一次性做2,3餐的量,方便下次直接用。

第2步:

香脆土豆餅 第3張

在小碗裏放好適量鹽,糖,味精,料酒混合好後加入土豆泥裏面攪拌均勻。再把它用手搓成一個個小圓餅的形狀放入鍋中煎,期間放入大蒜,一面煎至金黃後再挨個翻身,直到兩面都金黃。關火放入葱末,乘出即可。

第3步:

香脆土豆餅 第4張

成品圖,表面脆脆的,裏面軟軟的,而且土豆泥都入味均勻了,口感贊,愛吃(๑•ั็ω•็ั๑)。

第4步:

香脆土豆餅 第5張

來一口麼~( •̀∀•́ )