好酥的曲奇做起來嘍手工美食烘焙教程

好酥好酥的曲奇，不多説啦~看步驟！

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

牛奶+細砂糖在鍋里加熱，蒸到燙手就可以了

第2步：

軟化黃油用電動打蛋器打發，至顏色發白，膨脹，變輕盈

第3步：

牛奶糖水份3次加到黃油中，每次都要等黃油充分攪拌均勻才可以

第4步：

低粉面粉過篩，杏仁粉無需過篩，加入黃油中

第5步：

用刮刀壓拌混合

第6步：

最後還是要用手抓均勻

第7步：

上裱花嘴

第8步：

擠花花

第9步：

擠花花

第10步：

擠花花

第11步：

擠花花

第12步：

擠花花

第13步：

烤箱180°烤15分鐘左右，上色即可

第14步：

噹噹噹當~~~超級好吃！