酒釀圓子是江南地區小吃,用糯米做的小圓子與酒釀一起煮成。酒釀味道醇香甜美,圓子較糯,為温補強壯食品,具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效,但大多數圓子以糯米粉為皮,不宜消化,不可多食。
主要材料:
水 適量 | 水澱粉 適量 |
糖 適量 | 元子 適量 |
酒釀 適量 |
所需工具:
無 |
製作步驟:
第1步:
第2步:
第3步:
第4步:
第5步:
第6步:
第7步:
第8步:
酒釀圓子是江南地區小吃,用糯米做的小圓子與酒釀一起煮成。酒釀味道醇香甜美,圓子較糯,為温補強壯食品,具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效,但大多數圓子以糯米粉為皮,不宜消化,不可多食。
主要材料:
水 適量 | 水澱粉 適量 |
糖 適量 | 元子 適量 |
酒釀 適量 |
所需工具:
無 |
製作步驟:
第1步:
第2步:
第3步:
第4步:
第5步:
第6步:
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