番茄蝦仁手工美食烘焙教程

好吃的番茄蝦仁，我開動了~

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

1.青蝦去頭去蝦線去殼處理淨，放一個蛋清，加入少許鹽入味，加料酒去腥，加生抽抓勻醃製15分鐘；2.熱鍋涼油入蝦仁炒至變紅盛出；3.三勺番茄醬加適量水稀釋，葱姜切末；4.鍋中留底油入葱薑末炒香，入番茄醬中小火加熱至微微冒泡；5.放蝦仁和魔芋絲炒至料汁包裹全身即可。