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主要材料：
| 老豆腐 | 雞蛋 一個 |
| 各種調味品 按自己喜好添加 |
所需工具：
| 烤箱 |
製作步驟：
第1步：
用來烤的豆腐老一點的比較好~
第2步：
豆腐切成厚片【8毫米左右吧大概……】
第3步：
將豆腐片兩面刷上油。烤箱預熱200度，然後把豆腐放進去烤大約15~20分鐘左右【水分基本都出來了就行，沒有準確計時】
第4步：
將一個雞蛋打進碗裏
第5步：
然後喜歡什麼調料就往裏放什麼(✿✪‿✪｡)ﾉ口味可以稍微重一點，因為豆腐本身比較淡
醬油，鹽——不需要解釋吧？
酒——可以把一些素菜都帶出肉味，而且很香
糖——不要多，就是襯托下鮮味，當然如果你是喜歡甜口的可以多加點
辣油——喜歡辣味的別忘了這個
胡椒——黑胡椒白胡椒各有風味
五香粉——五香味咯
孜然——特殊的燒烤味
花椒粉——這個香氣超級贊哦
辣椒粉——顏色誘人又火辣
……以下不列舉了
第6步：
全部攪拌均勻
第7步：
將基本烤乾的豆腐取出來浸滿調味的蛋液【留一部分等翻面以後用】，然後入烤箱烤到表面幹了以後翻面，在另一面上澆上剩下的蛋液，烤到徹底凝固收縮即可。
PS：時間什麼的……QAQ我真沒記下來，5分鐘？10分鐘？20分鐘？都有可能。不過更長的話應該不至於……
第8步：
那個圓的是法棍麪包上放了土豆沙拉
小貼士：
最好在錫紙上刷點油
