開胃又不膩！簡單方便好吃！營養美味又催奶，哺乳期的我最愛吃，娃娃不怕沒有奶吃。當然，不是奶媽也可以隨便吃的啦！哈哈哈！預備開始！
主要材料：
| 豬蹄 半隻 | 糖 兩勺 |
| 酸梅 4個 | 生抽 好幾勺呢 |
| 豆腐乳 兩塊 |
所需工具：
| 壓力鍋 |
製作步驟：
第1步：
酸梅（媽媽用鹽自己淹的，酸酸的鹹鹹的，特別開胃），用4顆弄爛，放白糖和生抽、豆腐乳（忘記拍）。一起攪拌。
第2步：
豬腳用水焯過，撈起濾水洗乾淨，放入壓力鍋，倒入剛才的調料攪拌均勻，靜待兩分鐘，繼續攪拌均勻。
第3步：
電壓力鍋調30分鐘。如果是用火的壓力鍋，就先開大火等上氣後調小火煮30分鐘後關火，再靜候10分鐘才可以開蓋。
第4步：
趁這個時候去採一小隻薄荷葉吧，一會裝飾用。
第5步：
清涼的香味
第6步：
呀呀！起鍋了！
第7步：
看起來不錯
第8步：
第9步：
豬腳的熱氣上升帶着薄荷的清香
第10步：
一家三口中午就這樣了。
第11步：
軟糯的口感，就是醬油放多了點，下次記得減少。
