海南菠蘿飯……豬油炒飯粒粒跳舞,加入海蝦仁增鮮。還有水果玉米,菠蘿酸甜的滋味在嘴巴里綻放,炒飯不再那麼油膩,多了了一份清新
主要材料:
香米 200克 | 菠蘿 1500克 |
黃瓜 50克 | 雞蛋 一個 |
幹蝦仁 50克 | 紅辣椒 20克 |
四季豆 50克 | 滷製肉 50克 |
小竹筍 50克 | 甜玉米 50克 |
所需工具:
炒鍋 |
製作步驟:
第1步:
好看又好吃的菠蘿飯
第2步:
買的菠蘿
第3步:
準備的配菜
第4步:
半根黃瓜
第5步:
一個雞蛋
第6步:
海蝦仁用水泡十分鐘以上
第7步:
第8步:
用工具挖出果肉
第9步:
第10步:
配菜全部切成小丁
第11步:
第12步:
香米煮成熟飯
第13步:
第14步:
第15步:
加入生雞蛋,伴均備用
第16步:
第17步:
全部配菜
第18步:
豬油
第19步:
熱鍋涼油
第20步:
炒制米飯在鍋裏跳舞就可以啦!
第21步:
裝出
第22步:
放油,炒蝦仁,放入全部配菜
第23步:
再加炒好米飯
第24步:
最後加入菠蘿丁,
第25步:
第26步:
出鍋,裝入菠蘿碗中
第27步:
非常漂亮的菠蘿飯吧!
第28步:
非常非常好吃哦!你也可以試試
小貼士:
米飯伴生雞蛋,讓每粒米飯上包裹着雞蛋汁。用豬油去炒米飯更香口,口感更好。菠蘿要選熟點的,菠蘿更香甜,汁更多……