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菠蘿飯原創手工美食烘焙教程

美食烘焙 閲讀(1.44W)

菠蘿飯原創

最近菠蘿特別好吃,酸甜可口,而且菠蘿不僅能清熱解暑、生津止渴、利小便,其大量的纖維素,還能促進腸胃蠕動,防止便祕。
好多朋友買了菠蘿想做菠蘿飯,可以最後直接變成吃菠蘿[調皮]其實菠蘿飯非常簡單哦,菠蘿飯做法,看圖説話!

主要材料:

  米飯       1碗  菠蘿       1個
  豌豆       適量  玉米       適量
  胡蘿蔔       適量  雞蛋       1個
  咖喱粉       適量  蝦       10只
  甜臘腸       2根

所需工具:

  鍋       1口

製作步驟:

第1步:

菠蘿飯原創 第2張


1.煮米飯,同時將菠蘿從三分之一處切開

第2步:

菠蘿飯原創 第3張

2.菠蘿用刀切成小粒,取出

第3步:

菠蘿飯原創 第4張

3.將菠蘿並切成丁,用鹽水浸泡20分鐘

第4步:

菠蘿飯原創 第5張

4.將黃色胡蘿蔔,臘腸切成丁,玉米,青豆,蝦洗淨,葱切末

第5步:

菠蘿飯原創 第6張

5.雞蛋打散,炒成煎蛋末

第6步:

菠蘿飯原創 第7張

6.鍋裏放橄欖油,放入臘腸,黃色胡蘿蔔煸炒3分鐘,放入玉米,青豆粒,蝦繼續炒2分鐘,放入煮好的米飯,煎蛋末,繼續翻炒2分鐘

第7步:

菠蘿飯原創 第8張

7.放入菠蘿翻炒1分鐘,翻炒均勻

第8步:

菠蘿飯原創 第9張

8.放入咖喱粉,翻炒均勻

第9步:

菠蘿飯原創 第10張

9.放入葱花翻炒均勻,出鍋

第10步:

菠蘿飯原創 第11張

10.將炒好的菠蘿飯放入菠蘿盅內即可

第11步:

菠蘿飯原創 第12張

蓋上蓋子藏好泰式菠蘿飯,給孩子一個驚喜

小貼士:

注意,由於泡菠蘿用了鹽水,雞蛋也有鹽,咖喱也有些鹽,所以不用再單獨放鹽哦!另外可以放一些洋葱哈,希望大家都可以做出美味的菠蘿飯!