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樂媽手作:親子互動烤餅乾手工美食烘焙教程

美食烘焙 閲讀(2.86W)

樂媽手作:親子互動烤餅乾

餅乾

主要材料:

  低筋麪粉       100  奶粉       20
  糖粉       20  黃油       35
  可可粉       少許  鹽       很少一點

所需工具:

  烤箱       1  餅乾模具       若干

製作步驟:

第1步:

樂媽手作:親子互動烤餅乾 第2張

工具

第2步:

樂媽手作:親子互動烤餅乾 第3張

材料

第3步:

樂媽手作:親子互動烤餅乾 第4張

黃油加糖,鹽打發

第4步:

樂媽手作:親子互動烤餅乾 第5張

加半個雞蛋蛋

第5步:

樂媽手作:親子互動烤餅乾 第6張

麪粉奶粉過篩

第6步:

樂媽手作:親子互動烤餅乾 第7張

準備攪拌

第7步:

樂媽手作:親子互動烤餅乾 第8張

揉勻

第8步:

樂媽手作:親子互動烤餅乾 第9張

分兩份,一份加可可粉

第9步:

樂媽手作:親子互動烤餅乾 第10張

成型

第10步:

樂媽手作:親子互動烤餅乾 第11張

壓型

第11步:

樂媽手作:親子互動烤餅乾 第12張

壓型

第12步:

樂媽手作:親子互動烤餅乾 第13張

烤前

第13步:

樂媽手作:親子互動烤餅乾 第14張

烤中

第14步:

樂媽手作:親子互動烤餅乾 第15張

180度,20分。沒到20分出鍋的,烤過火。

第15步:

樂媽手作:親子互動烤餅乾 第16張

巧克力筆任性裝飾

第16步:

樂媽手作:親子互動烤餅乾 第17張

成品,餅乾過火,巧克力不明顯。好冷冬日,和寶寶在家做餅乾很開心。

小貼士:

餅乾烤過程要注意觀察顏色,餅乾厚度影響烤制時間。