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妞子媽媽~菜鳥餅乾手工美食烘焙教程

美食烘焙 閲讀(2.03W)

妞子媽媽~菜鳥餅乾

😄,這個不算教程,只是紀念一下,😄

主要材料:

  低筋麪粉       150  黃油       60
  糖粉       40  酵母       5

所需工具:

  雞蛋       1個  奶粉       25克
  香精       3滴

製作步驟:

第1步:

妞子媽媽~菜鳥餅乾 第2張

第2步:

妞子媽媽~菜鳥餅乾 第3張

黃油60克隔水融化

第3步:

妞子媽媽~菜鳥餅乾 第4張

40克糖粉倒入黃油中攪拌

第4步:

妞子媽媽~菜鳥餅乾 第5張

150克低筋麪粉篩入黃油裏,加入香精和酵母,揉搓,再分三次加入打好的蛋液。

第5步:

妞子媽媽~菜鳥餅乾 第6張

忘了拍麪糰了,麪糰揉好後多摔幾下,😄,再擀成一元硬幣厚的年餅。最後可以用模型啦。

第6步:

妞子媽媽~菜鳥餅乾 第7張

170度先預熱10分鐘,放入餅乾後,烤10分鐘,再拿出來翻面,接着我又烤8分鐘!

第7步:

妞子媽媽~菜鳥餅乾 第8張

😄,這是第一次烤的,加了可可粉的!別看外形不好,但味道槓槓的,真的!

第8步:

妞子媽媽~菜鳥餅乾 第9張

包裝完成,