家常口味
主要材料：
| 魷魚 西紅柿 綠豆芽 油菜 圓葱 刀切面 魷魚一條 刀切面一斤 其它適量 |
所需工具：
| 鍋 鏟 |
製作步驟：
第1步：
油菜，豆芽洗淨放入開水裏焯一下.魷魚洗淨切條也焯一下。西紅柿和圓葱切好備用。
第2步：
刀切面放鍋中煮熟。
第3步：
面撈出過涼水，兩到三遍。
第4步：
控出水分(不用太乾)
第5步：
鍋中放油，燒熱後將魷魚蔬菜依次放入鍋中迅速翻炒。
第6步：
將面倒入鍋中，放入老抽，蠔油翻炒，加入鹽，胡椒粉適量調味。
第7步：
稍微炒一會兒。
第8步：
裝盤。
小貼士：
1斤面大概是三人份，各類蔬菜不要太多，各半斤左右，麪條不要控太乾，這樣做出來的面才不會乾巴巴的。
