昨天做餃子剩的,太多了,當然也可以改天做,只是強迫症的人傷不起,自己挖的坑,😢着也要填平…😭
主要材料:
小麥粉 | 菠菜 |
水 | 雞蛋 1-2個 |
鹽 可以放多點,只要嚐起來不鹹就可以了 |
所需工具:
刀 | 面板 |
麪條機(沒有的用刀) | 擀麪杖 |
製作步驟:
第1步:
昨天發完教程刪了,就在那個教程裏截個圖。
第2步:
要想麪條筋道一定放雞蛋和鹽。
和好的面(我這個是昨天做餃子邊用的,沒放雞蛋)。
第3步:
用擀麪杖把面擀成片。
(我是用麪條機壓的)
第4步:
把面片z字形摺疊,為了讓你們看清楚我沒對齊。切面條時一定要對齊。
有面條機的請直接忽略這一步。
第5步:
疊好後,切成需要的寬窄就可以了。
我是放麪條機切的。
第6步:
一定要撒多點麪粉防粘。因為撒的麪粉多,顏色變淡了。
第7步:
把麪條順成自己飯量的大小,分成團。冷凍。吃的時候就方便了,吃幾個拿幾個。
第8步:
以前做的,合在這裏吧。
第9步:
第10步: