一直很愛吃炸雞翅，看了好多教程，今天終於動手做了一次，很簡單，成功了，很好吃。
主要材料：
| 雞翅、雞胸肉、鹽、料酒、葱、姜、胡椒粉、麪粉、麪包糠、食用油等 按個人口味 |
所需工具：
| 刀、煎鍋 |
製作步驟：
第1步：
雞翅洗好用清水泡半小時，撈出，控幹水，切花刀，放入鹽、料酒、葱、姜、胡椒粉等（這裏可根據個人口味調製），淹兩小時以上。
第2步：
麪粉調成糊狀，加少許鹽。
第3步：
裹麪包糠。
第4步：
小火加熱油，炸雞翅，直至金黃色。
第5步：
好了，可以吃啦，喜歡辣味的還可以撒一些辣椒粉。
小貼士：
炸的時候火一定要控制好，火太大會導致外面熟了裏面還是生的。
