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炸雞翅手工美食烘焙教程

美食烘焙 閲讀(1.51W)

炸雞翅

今天是除夕,首先需要祝大家除夕快樂!春節快樂!小葉子,明天就要做列車回老家了。。。帶一點小零食神馬的在列車上吃一吃吧!!!

主要材料:

  雞翅       。。  蛋清       。。
  麪粉       。。  油       。。

所需工具:

  盤子       。。  筷子       。。
  點綴品       可有可無

製作步驟:

第1步:

炸雞翅 第2張

將雞翅洗乾淨後,和蒜,薑片一起在鍋中煮

第2步:

炸雞翅 第3張

放入料酒

第3步:

炸雞翅 第4張

電磁爐1200度煮20分鐘左右便好

第4步:

炸雞翅 第5張

撈出來

第5步:

炸雞翅 第6張

蛋的蛋清

第6步:

炸雞翅 第7張

在蛋清裏放鹽和花椒麪(粉)後攪拌

第7步:

炸雞翅 第8張

在鍋中倒油

第8步:

炸雞翅 第9張

拿出麪粉

第9步:

炸雞翅 第10張

在雞翅上裹上蛋清後再裹上面粉

第10步:

炸雞翅 第11張

放入鍋中炸第一遍

第11步:

炸雞翅 第12張

撈出來

第12步:

炸雞翅 第13張

再炸第二遍

第13步:

炸雞翅 第14張

擺盤(不大好看的説…)

第14步:

炸雞翅 第15張

好好吃哦!

小貼士:

做好之後放一點海椒面更好吃哦!