啤酒配炸雞的炸雞製作方法手工美食烘焙教程

味道不比外面賣的差

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

雞腿肉2片，用清水洗淨，瀝乾切塊，不要太大，不然不容易熟。

第2步：

郫縣豆瓣，按個人口味添加進去

第3步：

加一根糖。我是有多懶，用咖啡糖代替。不過這樣更方便（笑）

第4步：

加少許醬油，香油。拌勻醃一個小時入味。

第5步：

醃好的雞肉裹上乾麪粉，下油炸。

第6步：

炸至金黃色出鍋。吸去多餘油分，配上啤酒，開喝嘍。

小貼士：

如果喜歡，醃的時候可以放些蒜末，更好吃。
大塊的雞肉最好從中間劃幾刀，容易熟。
麪粉一定要裹滿，縫隙，切口裏面也要裹上。
雞腿肉熱量很高，吃貨妹紙們吃一點點就好了哦……