教你製作冰淇淋 自制冰淇淋的美食教程

入口，各種香氣在口腔裏蔓延開來，開始一場視覺和味蕾的盛會~

自制冰淇淋

自制冰淇淋的材料：

主料：淡奶油200克、雞蛋4個、煉乳130克、白糖40克輔料：巧克力醬適量自制冰淇淋的美食教程：
1.準備所有食材

2.蛋黃、蛋清分開。

3.蛋黃加10克白糖攪拌均

4.蛋清打發，分兩次倒入白糖，打至乾性發泡，放冰箱冷藏備用。

5.淡奶油打發至八九分即可

6.分次放入蛋黃液

7.攪拌均勻，分次加入煉乳拌均。

8.分次加入蛋白，攪拌均勻。

9.全部拌勻即可

10.倒入盒中，另一個盒裏放巧克力醬攪拌一下，放入冰箱冷凍5個小時。

11.凍好的冰淇淋，味道非常好。