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自制冰淇淋diy手工美食烘焙教程

美食烘焙 閲讀(1.42W)

自制冰淇淋diy

在網上看到的!感覺不錯,自己也做一個試試,沒想到挺好吃~奶香味十足!

主要材料:

  雞蛋       2個  白糖       適量
  純牛奶       適量

所需工具:

  各種       適量

製作步驟:

第1步:

自制冰淇淋diy 第2張

準備兩個雞蛋,白糖適量,純牛奶適量

第2步:

自制冰淇淋diy 第3張

取兩個雞蛋的蛋黃(只要蛋黃喔!)放進碗裏,打散!

第3步:

自制冰淇淋diy 第4張

加入適量白糖!

第4步:

自制冰淇淋diy 第5張

用打蛋器打發,打至蛋黃與白糖融合變成乳白色!

第5步:

自制冰淇淋diy 第6張

把純牛奶倒入鍋中加熱,見起小泡泡就可以了!然後慢慢到入打發的雞蛋碗中,一邊倒,一邊攪拌!等牛奶全部倒完,在攪拌2分鐘,在倒入鍋中加熱,還是一樣的見小泡泡就好!

第6步:

自制冰淇淋diy 第7張

倒入碗裏什麼的!你隨便!然後放涼!入冰箱即可(網上説要凍的過程中要時不時的攪拌!我沒攪拌!直接放冰箱裏了!!)

第7步:

自制冰淇淋diy 第8張

成功了!有濃濃的奶香味!

小貼士:

製作過程,要無水,無油!
加油喔!