棒棒糖蛋糕小創意手工美食烘焙教程
手工棒棒糖蛋糕，內裏是鬆軟的蛋糕，外面裹着一層巧克力，再撒上椰蓉和裝飾糖針作為裝飾。
主要材料：
| 低筋麪粉 105g | 黃油 60g |
| 巧克力 若干 | 糖粉 40g |
| 烘焙奶粉 15g | 雞蛋 兩個 |
| 椰蓉 適量 | 裝飾糖針 適量 |
| 泡打粉 4g |
所需工具：
| 廚房秤 一個 | 電動打蛋器 一個 |
| 一次性裱花袋 一個 | 棒棒糖紙棒 要做多少就準備多少 |
| 棒棒糖蛋糕包裝袋 若干 | 蛋糕模具 一個 |
| 烤箱 一個 |
製作步驟：
第1步：
首先是準備的材料。
第2步：
黃油60g
第3步：
雞蛋兩個
第4步：
麪粉105g
第5步：
細砂糖40g
第6步：
烘焙奶粉15g
第7步：
泡打粉4g
第8步：
蛋打散
第9步：
糖分三次加入進行打發。
第10步：
黃油隔水融化。
第11步：
篩入低筋麪粉麪粉、奶粉和泡打粉。
第12步：
加入蛋液
第13步：
加入融化的黃油，攪拌均勻。
第14步：
攪拌好就準備裝入裱花袋。
第15步：
裝好裱花袋
第16步：
擠入模具。
第17步：
擠至九分滿就可以了。
第18步：
蓋好模具上層。
第19步：
入烤箱（烤箱要先預熱五分鐘）
第20步：
上下火175度，15至20分鐘左右（這個時間要以自己家的烤箱為準，每個烤箱的脾氣都不一樣。）
第21步：
在烤蛋糕的過程中，準備巧克力隔水融化。
第22步：
烤好的後的蛋糕馬上脱模，用紙棒沾上點巧克力插在蛋糕裏。
第23步：
將棒棒糖蛋糕裹上融化後的巧克力。
第24步：
然後慢慢轉動（這樣的蛋糕表面的巧克力才光滑均勻。）
第25步：
當表面的巧克力要凝固的時候撒上椰蓉和裝飾糖針。
第26步：
等完全凝固後就可以裝去包裝袋了。
第27步：
看看是不是很好看呢😊
第28步：
過年剛好給家裏的小盆友吃
第29步：
做好了自己先嚐嘗👍👍內裏是鬆軟的蛋糕，外層裹上一層巧克力上面再撒上椰蓉和裝飾糖針。輕輕咬上一口，蛋糕的奶香和巧克力的可可味瞬間就充滿了口腔，回味還有點淡淡的椰香。
小貼士：
第一次做就成功了，很有成就感☺☺☺，給家人吃都受到了好評。