中秋節就要到了 有什麼比自己為家人獻上一道馬卡龍月餅更為幸福的事情呢～
主要材料：
| 白油 30克 | 水 160克 |
| 冰皮月餅粉 250克 | 豆沙餡 350克 |
所需工具：
| … |
製作步驟：
第1步：
1. 把冰皮粉放入洗乾淨的容器中，逐漸加入開水，揉至無顆粒即可。
第2步：
2. 逐漸加入水160g， 攪拌至無顆粒狀態，加入30g白油， 揉至光滑。
第3步：
3. 有果味粉可以加入果味粉，我是加了食用色素，一點點就上色美美的。放入冰箱冷藏30分鐘最佳。
第4步：
4. 開始包，把30g皮加30g餡料一起包，像包湯圓一樣。
第5步：
5. 包好餡的麪糰放進模具，擠壓成型。
小貼士：
很愛這種冰淇淋色…轉自網絡
