草莓味的，香甜，好吃……【網上轉載】
主要材料：
| 白糖100克 | 蛋黃3個 檸檬半個 草莓30克 牛奶200克 淡奶油300ml |
所需工具：
| 無 |
製作步驟：
第1步：
.蛋黃和牛奶、糖放一起攪拌成蛋， 全程 黃糊，隔水用小火慢慢加熱，全程 不停攪拌，千萬別心急，不要讓漿 水沸騰。漿水濃厚(勺子背後能掛厚漿，指甲劃過 後不會立即消失)，連盆放入冷水中冷卻。
第2步：
2.草莓洗淨去蒂，取一半放入榨汁機中打成果汁，擠入檸檬汁攪勻，另一半草莓切粒。
第3步：
3.把榨好的草莓汁放入冷卻好的蛋黃液中，攪拌均勻成蛋黃草莓液。
第4步：
4.淡奶油稍稍打發一下（我感覺這 次我打的有點過了，因為用的是安佳淡奶油，打很短時間就打發加淡奶油，打很短時間就打發 了）。然後與草莓粒一起放入蛋黃草莓液中，攪拌均勻後，放入可以冷凍的帶蓋容 器內，入冰箱冷凍。 器內，入冰箱冷凍。
第5步：
5.每隔半小時取出，用勺子翻一 下。大約3小時可以吃了。吃的時候再切些草莓粒放進去，也可以放點巧克力醬，很不錯的，也可以放點堅果類的一起吃，很香甜，也別有一番風味
