我又來瞎鼓搗啦！
這次帶來的是暖暖的土豆餅！
作為一隻時常一個人在家的死宅，懶惰症犯的時候真是寧願把自己餓死也懶得自己做菜做飯啊！不過現在有了黑椒土豆餅！簡易的一餐搞定沒問題！
主要材料：
| 土豆 想吃多少弄多少！ | 黑胡椒粒 適量 |
| 黃油 適量 | 鹽 適量 |
所需工具：
| 煎鍋 一隻 | 搗蒜罐 一套 |
| 瀝水框 一隻 |
製作步驟：
第1步：
食材：依舊可以開心的發揮～
【土豆】—根據食量自定義！
【黑胡椒】—在超市裏能買到的整顆黑胡椒最好！沒有的話和胡椒粉也可以
【黃油】或者食用油也OK
第2步：
製作過程：
【切土豆】：將土豆洗淨削皮，
第3步：
切成一釐米左右粗的條，（切的時候用鹽水泡着前面切好的就不會氧化！）
第4步：
將土豆瀝乾水，裝在盆裏丟進蒸鍋蒸10-15分鐘左右。
第5步：
【碾胡椒】：等待時，將黑胡椒丟進搗蒜罐兒碾碎（個人喜歡吃不太碎還能看到顆粒的那種，這個也依照個人喜好自行發揮，喜歡細一點的就耐心的碾就好！記得碾的時候用手捂住開口，防止黑胡椒四濺噴嚏連天～）
第6步：
【控水晾乾】：蒸的時候裝土豆盆裏面難免會進很多水，土豆會太潮濕，不利於下一步上鍋煎，所以蒸好土豆後將土豆放在筐子裏稍微控水晾乾（到那種用手摸微潮但不會粘一手水的程度就好啦！）
第7步：
【搗碎土豆】：如果喜歡有顆粒狀的口感，就可以取出3/1的土豆條放在一旁不要搗碎待用，將剩下的土豆用搗蒜錘碾碎到均勻細緻。
第8步：
【混勻】：將碾好的黑胡椒倒進土豆泥中，加入適量鹽，混勻（混勻比較費力氣，可以用勺子也可以依然用搗蒜錘）
第9步：
【拍餅餅】：將雙手洗淨，挖出適量的土豆泥捏成球，然後壓成面積如手掌大小的餅，將未搗碎的土豆條鋪在餅上，將餅合攏，將土豆條均勻的分佈進餅中。
第10步：
然後在手上壓成5.0-1釐米厚的餅（如果喜歡吃焦一點的多的小夥伴可以將餅拍的薄一點）
第11步：
【煎】：取一隻煎鍋，鍋熱後取適量黃油或食用油，均勻潤滿鍋底，待大火將油燒到温熱，開小火，
第12步：
將土豆餅攤進鍋裏，
第13步：
將兩面都煎到金黃色。喜歡吃焦的就多煎一會，但是要注意經常移動，以防燒糊！
然後！就可以吃啦！
小貼士：
這個就很隨意啦！捏個啥樣子都可以！配上菜和水果！一餐解決了！
所以這裏的配料都是參考！
至於關於火候和放鹽量的問題！
小夥伴們！請記住這句話：【拿不準？！那就一邊做一邊嚐嚐！慢慢就能有準頭啦～～】
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