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涼拌辣子雞手工美食烘焙教程

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涼拌辣子雞

在天熱時的開胃菜

主要材料:

  鹽,糖,雞精  辣椒油、花椒油
  生抽、老抽、料酒、醋  葱薑蒜       少許
  雞       一隻

所需工具:

  一次性手套  一個較大的器皿
  一口大鍋       能裝下雞就行

製作步驟:

第1步:

涼拌辣子雞 第2張

買一隻柴雞洗乾淨

第2步:

涼拌辣子雞 第3張

清水燉,放點料酒去腥!

第3步:

涼拌辣子雞 第4張

這些調料根據口味自己調!

第4步:

涼拌辣子雞 第5張

燉好的雞放涼,剁塊!

第5步:

涼拌辣子雞 第6張

所有的調料在碗中調好!

第6步:

涼拌辣子雞 第7張

第7步:

涼拌辣子雞 第8張

完成

第8步:

涼拌辣子雞 第9張

剩下的雞湯不要浪費!

第9步:

涼拌辣子雞 第10張

小貼士:

簡單開胃