當前位置:米奇創意網>生活小發明>美食烘焙>

懶人必學——自制巧克力蛋糕手工美食烘焙教程

美食烘焙 閲讀(4.24K)

懶人必學——自制巧克力蛋糕

賣相可能不好,可是真的很好吃

主要材料:

  巧克力       看你要做的多少  低筋麪粉       三至五勺,看情況
  雞蛋       一個  白糖       看情況加

所需工具:

  勺子  刀
  筷子

製作步驟:

第1步:

懶人必學——自制巧克力蛋糕 第2張

我用的是這個巧克力,家裏沒別的了,這個裏面有堅果,如果你們有德芙這種的純巧克力,那最好😊

第2步:

懶人必學——自制巧克力蛋糕 第3張

有純巧克力的,這步省略

第3步:

懶人必學——自制巧克力蛋糕 第4張

我覺得把巧克力弄碎一點,融化會快一點

第4步:

懶人必學——自制巧克力蛋糕 第5張

雞蛋一個

第5步:

懶人必學——自制巧克力蛋糕 第6張

打,放一邊備用

第6步:

懶人必學——自制巧克力蛋糕 第7張

我為了快點 就放電磁爐上了,只讓水更燙,哦,放巧克力的碗裏,千萬不能有水

第7步:

懶人必學——自制巧克力蛋糕 第8張

用勺子攪拌

第8步:

懶人必學——自制巧克力蛋糕 第9張

我這個份量加了三勺麪粉,蛋黃一點點的加進去

第9步:

懶人必學——自制巧克力蛋糕 第10張

攪拌

第10步:

懶人必學——自制巧克力蛋糕 第11張

使勁攪拌

第11步:

懶人必學——自制巧克力蛋糕 第12張

加點白糖

第12步:

懶人必學——自制巧克力蛋糕 第13張

有氣泡,就晃一晃

第13步:

懶人必學——自制巧克力蛋糕 第14張

第14步:

懶人必學——自制巧克力蛋糕 第15張

第15步:

懶人必學——自制巧克力蛋糕 第16張

放微波爐

第16步:

懶人必學——自制巧克力蛋糕 第17張

我加熱1分30秒

第17步:

懶人必學——自制巧克力蛋糕 第18張

蛋糕斜了,但很鬆軟

第18步:

懶人必學——自制巧克力蛋糕 第19張

扣進盤子裏,切份,就好了

小貼士:

巧克力用好的,別用雜牌