簡單,營養,配上一碗燕麥片,一頓早餐就好了
主要材料:
小麥粉 | 雞蛋 |
菠菜 | 小葱 |
油 | 鹽 |
所需工具:
小盆 | 平底鍋 |
製作步驟:
第1步:
在盆裏打一個雞蛋,小葱切碎,放入
第2步:
菠菜切碎(不用很碎的)放入,加點水攪拌一下,再加入麪粉
第3步:
加入鹽(我不喜歡太複雜的味道,只放了鹽,和我同樣喜歡吃食物本來味道的人可以試一下,只放鹽也很好吃)攪拌均勻
第4步:
濃稠度大概是這樣
第5步:
平底鍋鍋倒油,放一勺菠菜麪糊,用勺子把它攤平,要等面的顏色變了再翻面,翻之前晃一下鍋,餅可以在鍋裏滑動了再翻
第6步:
裝盤,可以配一點醋做沾汁,也可以加點辣椒油和生抽
小貼士:
不要太着急翻面